Siete categorías cubren materias primas cosméticas, ingredientes alimentarios, bebidas, materiales tradicionales, funcionales marinos, alimentos de longevidad de Okinawa y plantas medicinales japonesas.
Materias primas cosméticas
Extractos botánicos, proteínas marinas y activos especializados japoneses
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Ingredientes alimentarios
Alimentos funcionales, ingredientes tradicionales y polvos especializados
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Ingredientes para bebidas
Té, cítricos y materias primas para bebidas funcionales
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Materiales tradicionales
Ingredientes patrimoniales con siglos de uso japonés
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Funcionales marinos
Polisacáridos, proteínas y aminoácidos del océano
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Longevidad de Okinawa
Ingredientes Zona Azul del sur subtropical de Japón
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Plantas medicinales
Hierbas japonesas con herencia kampo y de medicina popular
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