Awamori Distillation Extract
泡盛エキス (Awamori Ekisu)
Por qué hacer sourcing en Japón
Awamori's 600-year Okinawan heritage and unique black-koji profile (citric-acid pathway) yield active fractions sake-derived materials cannot reproduce.
Spec clave
Alcohol-removed cosmetic grade; peptide / organic-acid profile reflects black-koji fermentation (citric, ferulic, etc.).
Producto final típico
Okinawa-positioned cosmetic moisturisers, traditional-craft retail, premium hospitality amenity lines.
At a glance
- Proveedores listados
- 2 proveedores
- MOQ típico
- 1–10 L; 100 g – 1 kg powder
- Plazo típico
- 8–12 weeks
- Regiones de origen
- Okinawa (Naha, Ishigaki, Miyako, Yonaguni)
- Categoría
- Longevidad de Okinawa
- Temporada de cosecha
- Year-round (continuous fermentation cycles)
- Estado regulatorio en Japón
- JSCI listed for cosmetic ingredient grades; alcoholic-beverage status for the spirit itself
- Nombre japonés
- 泡盛エキス
- Romaji
- Awamori Ekisu
Sobre este ingrediente
Cosmetic-grade extract derived from awamori (Okinawan distilled spirit made from indica rice and black koji, Aspergillus awamori). Black koji's distinctive citric-acid metabolism and the long-aging tradition (kūsu, 3+ years) of awamori produce an active-ingredient profile with peptides, organic acids, and koji-specific metabolites distinct from sake-derived materials. Okinawan distilleries — concentrated in Naha, Ishigaki, and Miyako — produce both the awamori itself and the cosmetic-grade upcycled extracts.
Estado regulatorio
| Japón | JSCI listed for cosmetic ingredient grades; alcoholic-beverage status for the spirit itself |
|---|---|
| Unión Europea | CosIng evaluation per specific extract |
| Estados Unidos | MoCRA for cosmetic use; alcohol-content disclosure if relevant |
| China | NMPA cosmetic NCI consideration |
Proveedores japoneses
JA Okinawa
JA おきなわ
Cooperativa Agrícola de la Prefectura de Okinawa. La aldea de Ogimi es la mayor zona productora de shikuwasa. Utiliza la emisión centralizada de certificación de exportación del MAFF.
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Kanehide Bio Co., Ltd.
金秀バイオ株式会社
Fabricante integral de alimentos saludables de Okinawa (Kanehide Group). En 1998 logró la extracción de fucoidano a partir del mozuku de Okinawa. Posee la patente japonesa n.º 3408180 para la extracción con ácido cítrico de fucoidano de alta pureza. Su producto insignia 'Okinawa Fucoidan' superó las 800.000 unidades de ventas acumuladas en 2024. También elabora productos a partir de tres variedades de cúrcuma de Okinawa.
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