| Nom japonais | 粟国村製糖 |
|---|---|
| Lieu | Aguni Island, Okinawa |
| Certifications | GI-registered |
Petite île périphérique (périmètre d'environ 12 km). Profil gustatif équilibré entre salé et sucré. Cuisson traditionnelle à la flamme directe (l'une des deux îles à préserver cette technique).