| Nom japonais | 沖縄県黒砂糖協同組合 |
|---|---|
| Lieu | Okinawa |
| Site web | www.okinawa-kurozatou.or.jp |
| Certifications | GI No. 172 (2024), Honba no Honmono regional brand |
Structure coopérative coordonnant la production de kokutō d'Okinawa protégé GI sur 8 îles. Chaque île possède un profil gustatif distinct. Boutique en ligne pour le B2B et le retail.