Awamori Distillation Extract
泡盛エキス (Awamori Ekisu)
Por que sourcing do Japão
Awamori's 600-year Okinawan heritage and unique black-koji profile (citric-acid pathway) yield active fractions sake-derived materials cannot reproduce.
Spec principal
Alcohol-removed cosmetic grade; peptide / organic-acid profile reflects black-koji fermentation (citric, ferulic, etc.).
Produto final típico
Okinawa-positioned cosmetic moisturisers, traditional-craft retail, premium hospitality amenity lines.
At a glance
- Fornecedores listados
- 2 fornecedores
- MOQ típico
- 1–10 L; 100 g – 1 kg powder
- Prazo típico
- 8–12 weeks
- Regiões de origem
- Okinawa (Naha, Ishigaki, Miyako, Yonaguni)
- Categoria
- Longevidade de Okinawa
- Época de colheita
- Year-round (continuous fermentation cycles)
- Status regulatório no Japão
- JSCI listed for cosmetic ingredient grades; alcoholic-beverage status for the spirit itself
- Nome japonês
- 泡盛エキス
- Romaji
- Awamori Ekisu
Sobre este ingrediente
Cosmetic-grade extract derived from awamori (Okinawan distilled spirit made from indica rice and black koji, Aspergillus awamori). Black koji's distinctive citric-acid metabolism and the long-aging tradition (kūsu, 3+ years) of awamori produce an active-ingredient profile with peptides, organic acids, and koji-specific metabolites distinct from sake-derived materials. Okinawan distilleries — concentrated in Naha, Ishigaki, and Miyako — produce both the awamori itself and the cosmetic-grade upcycled extracts.
Status regulatório
| Japão | JSCI listed for cosmetic ingredient grades; alcoholic-beverage status for the spirit itself |
|---|---|
| União Europeia | CosIng evaluation per specific extract |
| Estados Unidos | MoCRA for cosmetic use; alcohol-content disclosure if relevant |
| China | NMPA cosmetic NCI consideration |
Fornecedores japoneses
JA Okinawa
JA おきなわ
Cooperativa Agrícola da Província de Okinawa. A aldeia de Ogimi é a maior região produtora de shikuwasa. Utiliza a emissão centralizada de certificação de exportação do MAFF.
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Kanehide Bio Co., Ltd.
金秀バイオ株式会社
Fabricante abrangente de alimentos saudáveis de Okinawa (Kanehide Group). Em 1998, teve êxito na extração de fucoidan do mozuku de Okinawa. Detém a patente japonesa nº 3408180 para extração com ácido cítrico de fucoidan de alta pureza. O produto carro-chefe 'Okinawa Fucoidan' ultrapassou 800.000 unidades em vendas acumuladas em 2024. Também produz itens a partir de três variedades de cúrcuma de Okinawa.
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