At a glance
| Nome japonês | L-テアニン |
|---|---|
| Romaji | L-Theanine |
| Categoria | Funcionais marinhos |
| Regiões de origem | Mie Prefecture (Taiyo Kagaku) |
| MOQ típico | 1-100 kg (pó de grau farmacêutico) |
| Status regulatório no Japão | Aceito pelo FFC para qualidade do sono e redução do estresse |
| Fornecedores listados | 3 fornecedores |
Sobre este ingrediente
Aminoácido exclusivo do chá (Camellia sinensis). A produção comercial é liderada pelo método enzimático da Taiyo Kagaku.
Status regulatório
| Japão | Aceito pelo FFC para qualidade do sono e redução do estresse |
|---|---|
| Estados Unidos | GRAS (FDA GRAS Notice No. 209, 2006) |
Fornecedores japoneses
Taiyo Kagaku Co., Ltd.
太陽化学株式会社
Líder global em matérias-primas para alimentos funcionais e cosméticos. Estabeleceu o primeiro método enzimático patenteado do mundo para produção de L-teanina de alta pureza. A marca 'Suntheanine®' é comercializada mundialmente. Prêmio de Tecnologia 2009 da Japanese Society for Agricultural Chemistry. Também produz hatomugi e catequinas de chá verde.
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Sanct Co., Ltd.
株式会社サンクト
Fornecedor de matéria-prima de L-teanina como aditivo alimentar. Pedidos de pequenos a médios lotes, prazo de 5 dias úteis.
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Ito En Ltd.
株式会社伊藤園
Maior fabricante de chá verde do Japão. Integrada do cultivo até o envase. Tecnologia proprietária de torrefação de mugicha 'gokumushi ni-dan baisen'. Fornecedora multi-ingrediente: extrato de sencha, hojicha em pó, mugicha e pesquisa em L-theanine.
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