ナットウキナーゼ (Natto Kinase)

Sourced from Nationwide (production hubs in Osaka, Kyoto, Oita) with year-round Japanese supply, consistent quality, and traceability to the prefecture of origin.
Serine protease from Bacillus subtilis var. natto source; FFC notification(s) on file; MOQ from 100 g – 10 kg (concentrated powder).
Cardiovascular-positioned supplements (capsules) — Smooth blood flow under FFC where notified.
Enzyme fibrinolytique découverte en 1980 par le Dr Hiroyuki Sumi, issue de la fermentation du soja par Bacillus subtilis natto.
| Japon | Accepté FFC pour la fluidité de la circulation sanguine |
|---|---|
| Union européenne | Complément alimentaire ; l'évaluation Novel Food peut s'appliquer |
| États-Unis | Complément alimentaire sous DSHEA |
Typical MOQs range from 100 g (for R&D) to 10 kg (production), with bulk lots available on request.
Sources
Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique
JNKA-certified products require at least 2,000 FU per recommended daily dose, alongside vitamin K2 removal and other quality criteria.
Vitamin K2 removal addresses formulation compatibility with consumers on warfarin-type anticoagulants, which interact with vitamin K. Suppliers offer K2-reduced grades; clinical precaution remains advised.
Nattokinase is sold in the US dietary supplement channel under DSHEA. Manufacturers and importers remain responsible for safety substantiation and labeling compliance.
Sources
Standard requests include: COA with FU activity, JNKA certification status, vitamin K2 content, allergen statement (soy), GMO/non-GMO statement on substrate, and fermentation strain documentation.
Sources
Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique
Cardiovascular-positioned supplements (capsules)
FFC functional foods
Export supplements (US/EU/Asia)
Sources
Japan Bio Science Laboratory Co., Ltd.
株式会社日本生物.科学研究所
Pionnier de la production commerciale de nattokinase depuis 1998. Leader du marché au Japon (n° 1 selon l'étude Fuji Keizai de 2011). Produits phares NSK-SD (20 000 FU/g) et NSK-FD (13 000 FU/g) avec technologie brevetée d'élimination de la vitamine K2. Méthode propriétaire IBox pour l'identification enzymatique.
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Pharma Foods International Co., Ltd.
株式会社ファーマフーズ
Leader mondial du GABA obtenu par fermentation naturelle. 80 % de part de marché au Japon. Marque PharmaGABA®. Société cotée. Large portefeuille d'aliments fonctionnels incluant nattokinase, GABA et lactoferrine.
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