ハム・ソーセージのOEM製造・受託製造メーカー一覧

北海道苫小牧市のハム・ソーセージ直売所兼OEM製造メーカー。地元産の厳選素材を使用し先進的な製造設備で顧客の多様な要望に応じたオリジナル商品を製造。OEM専用の情報サイトを設けハム・ソーセージ・ベーコン・ジャーキー等の受託製造を受付。

1960年設立の総合食品メーカー。前身の大宮ハムで培った50年以上の伝統技術を活かし業務用・ギフト用ハム・ベーコン各種やコンビニ向け弁当具材のOEM製造に対応。HACCP承認を受けた安全な製造体制で小ロットにも柔軟に対応。

新潟県村上市で30年以上にわたりハム・ソーセージを手作りする工房。DLGドイツ国際品質競技会で金賞を受賞。畜産農家・飲食店・ホテル等を対象にOEM製造を提供。豚肉・鶏肉・猪肉・鹿肉・羊肉など幅広い食材に対応。

山形県村山市のJAS認定・HACCP導入型食肉加工メーカー。サラミソーセージ・ドライソーセージ・ビーフジャーキー・ポークジャーキーを中心に製造販売。厳選された新鮮な畜肉を使用し様々なニーズに合わせたOEM受託製造に対応。

静岡県御殿場市の手作りハム・ソーセージ工房。OEM専用ページを設け委託製造を積極的に受付。豚肉・鶏肉・猪肉・鹿肉・羊肉など多様な食材に対応し無添加製品やオリジナルレシピでの製造も可能。

1963年創業のドイツ仕込みハム・ソーセージメーカー。50年以上にわたりドイツスタイルの本格製法を追求し中小スーパー向けOEMや小ロット商品の加工に対応。大手メーカーでは難しい多種多様な食肉加工食品をバイヤーと共同開発。

日本ハムグループの食品メーカーで業務用プロセスチーズブランド「ロルフ」を展開。世界10カ国以上からナチュラルチーズを調達しベーカリー・外食チェーン・食品メーカー等の顧客ニーズに合わせて溶けやすさや糸引き等の物性をカスタマイズしたプロセスチーズを製造。

香川県に拠点を置く食肉加工品の製造メーカー。メンチカツ・コロッケなどの惣菜やベーコン・ハムなどの加工品をOEM受託製造。自社牧場と連携した新鮮な原料調達が強み。業務用から量販店向けまで幅広く対応。

2016年法人化。チャーシュー・ローストビーフ・ハム・ハンバーグ等の食肉加工品OEM受託製造を行う。元コックの経験を活かした高い味の再現率と小ロット試作・製造対応が強み。レトルト・冷凍総菜まで対応。

穀菜食（植物性食品）のパイオニア企業。大豆ハム・グルテンバーガー等の植物たんぱく食品、豆乳、クッキー、ゴマ加工品などを製造。ハラル対応の可能性あり。

宮崎県高原町の菓子・観光土産品メーカー。宮崎名物チーズ饅頭・棒パイ・かりんとうなどの製造販売とOEM事業を展開。

福岡県久留米市の食肉加工メーカー。スモークチキン・ベーコン・ハム・九州産ポークソーセージなど、保存料・着色料無添加の食肉加工品を製造。HACCP認証施設での製造体制を整え、OEM・PB製品の受託製造に対応。九州産の素材にこだわった商品づくりが特徴。

1999年創業。熊本県菊池市で自社養豚場のSPF豚を使用しハム・ソーセージ・ジャーキーの受託製造を行う。北海道伝統製法を受け継ぎ添加物を極力抑えた製法が特徴。牛肉60kgからの少量OEM製造にも対応。

鹿児島県で創業40年以上のハム・ソーセージ・ベーコン製造メーカー。鹿児島県産の豚肉を厳選使用し、保存料・食用色素・発色剤不使用の無添加製法にこだわる。OEM製造にも対応し、少量ながら丁寧な商品づくりが特徴。独自ブレンドの味付け塩を使用したベーコンに定評。

石川県かほく市で地元の豚肉や加賀能登の食材を使用し、ドイツスパイスと最小限の添加物で手仕込みのハム・ソーセージ・ベーコンを製造。OEM委託製造ではオリジナルメニュー開発、地域特産ギフト商品、自家飼育畜産物の加工品製造など多様なニーズに対応。能登の恵みを活かした製品が特徴。

1961年創業、ドイツ製法を守り続けて60年以上の老舗ハム・ソーセージ工房。「自分の家族に食べさせたいと思える安全なもの」を社是に、無添加・低添加物の製品づくりを徹底。首都圏の学校給食向けに無添加ハム・ソーセージを製造納品。OEM・PB商品開発にも対応。

1968年設立。スターゼングループの一員としてビーフジャーキー・ドライソーセージ・魚肉乾燥シートなどのおつまみ・珍味類を製造。年商約32億円、従業員155名の規模でOEM製造事業を展開。

1967年創業の食肉加工専門メーカー。広島県福山市に本社、鹿児島県に製造工場を持つ。チャーシュー・焼豚を中心にトンカツ等のOEMを50年以上にわたり手がける。枝肉から一貫製造可能。

創業36年以上、福岡県糸島市で地元産の豚肉を使用した食肉加工品を手作りするメーカー。本場ドイツのクラシックな製法で、肉の持つ本来のおいしさを引き出す。ドイツ・フランクフルトの国際コンクールで2004年以降複数回の金賞を受賞。OEMは生ウィンナー3kg〜、スモークウィンナー5kg〜の小ロットから対応。

30年以上にわたりドイツ伝統製法のハム・ソーセージを製造する愛知県豊橋市の食肉加工メーカー。本場ヨーロッパの香辛料を使用し、愛知県産豚肉を中心に最小限の添加物で製造。OEM受託ではマーケティングから開発・製造・品質管理まで一貫対応し、設備投資不要でコスト削減を実現。