ラーメン・中華麺のOEM製造・受託製造メーカー一覧

地場産農水畜産物を活用した特産品・オリジナル食品の小ロットOEM商品化を得意とするファブレス企業。インスタントラーメン（ノンフライ麺）やミニカップ麺のOEM・PB受託製造に対応。6次産業化を支援。

1948年創業、兵庫県尼崎市の製麺メーカー。70年以上にわたり業務用麺づくり一筋で生麺・茹で麺・冷凍麺と麺類全般を製造。うどん・蕎麦・中華麺・パスタのオリジナル麺OEM/PB製造に対応。大手では対応できない小ロット生産が強み。

1930年創業、約90年の歴史を持つ埼玉の製麺メーカー。業務用生パスタを主力に、スパゲッティ・カッペリーニ・リングイネ・タリアテッレ・ラビオリ・ニョッキ等の特殊パスタからうどん・そば・中華麺まで幅広く製造。日産14000食の生産能力。

明治40年創業の老舗製麺会社。岩木山の支流平川の地下水と青森県産ブランド小麦「ネバリゴシ」を使用した津軽の麺を製造。なべ焼うどん・ご当地ラーメン・グルテンフリー米めん等、業務用麺を幅広く展開。

東京都世田谷区の製麺・皮製品メーカー。製麺所としての技術を活かし、餃子・ワンタン・シューマイの皮を製造。顧客の要望に応じたカスタム製造に対応し、中華料理店・ラーメン店向けに全国へ出荷。餃子皮は直径75mm〜115mm・厚さ0.9mm〜1.3mm、ワンタン皮は85mm角/105mm角と細かいサイズカスタマイズが可能。

サンヨー食品グループの製造子会社として即席麺（カップ麺・袋麺）の大規模受託製造を行う。昭和38年設立以来サッポロ一番ブランドをはじめとする即席麺の製造を担い高い品質管理体制と大量生産能力を保有。グループ内外の即席麺OEM製造に幅広く対応している。

1916年創業、愛知県豊川市の製粉・製麺メーカー。自社製小麦粉から乾麺・袋入り即席麺・カップ麺を一貫製造する技術力を持つ。「ポンポコラーメン」ブランドで東三河地方に人気。OEM供給も対応。

1907年創業、播州乾麺の伝統を受け継ぐ製麺メーカー。そうめん・ひやむぎ・うどん・そば・中華麺など約100種類を製造販売。揖保乃糸の特約店として手延そうめんも製造。FSSC22000取得でPB・OEM対応。神明グループ。

創業38年以上の愛知県岡崎市に拠点を置く製麺メーカー。業務用生中華麺を主力に生パスタ・餃子皮の製造販売を展開。OEM受託製造ではセミオーダーとフルオーダーの2種類に対応。最小ロット50kgから製造可能。

1854年創業、170年の歴史を持つ醤油メーカー。醤油・つゆ・タレの製造販売を基盤に、ラーメンのかえし・スープのPB/OEM受託製造を展開。ミシュラン星獲得店や有名ラーメン店への納入実績を持ち、醤油・豚骨・塩・味噌・つけ麺など多様なラーメンスープに対応。小ロットから製造可能で、試作品は何度でも対応。

1967年創業の粉末スープ・めんつゆメーカー。無添加・グルテンフリー・ヴィーガン商品の製造開発を10年以上実施。シンガポール・マレーシアの日系量販店への輸出実績あり。ハラールラーメン市場にも挑戦中で、多様な食文化に対応したOEM製造が可能。

伊豆・沼津・三島を拠点とするオリジナル乾麺の製造・プロデュース企業。狩野川の清水でじっくり練り上げ熟成させた弾力のある麺が特徴。野菜等の農産物とのコラボ実績が豊富で、カップ麺やインスタントラーメンのOEM製造にも対応。自社ブランド「萌麺」「歴麺」も展開。

昭和22年操業開始の新潟の製粉・製麺メーカー。小麦の製粉から乾麺製造まで一貫して自社で行うことでこだわりの商品を安定提供。そうめん・ひやむぎ・うどん・ラーメンなどの乾麺を家庭用から業務用まで幅広く製造。近年は手延べ製法での製麺にも着手。OEM・受託製造にも対応。

北海道の新鮮食材をもとにスープ・タレ・天然エキスを製造する業務用調味料専門メーカー。ラーメンスープ・たれを中心にOEM製造に注力。全国に営業拠点と工場を展開。

創業40年以上の讃岐うどん業務用麺卸専門企業。累計販売9000万食超の実績を持つ。業界初の22時間二段長期熟成法と8層折り畳み製法により、透明感・弾力・コシのある麺を実現。無保存料・無添加の麺を製造し、うどん店から高級日本料理店まで幅広い取引先に対応。

1968年創業、横浜の総合麺メーカー。昔ながらの製法で中華麺・うどん・そば・焼きそばなど多彩な麺を毎日製造。50食からオリジナルパッケージのラーメン製造が可能で、常温賞味期限30日。OEM専門サイト「ラーメン屋さん」を運営し、小ロットOEMに対応。

明治5年（1872年）創業の老舗液体調味料メーカー。横浜市金沢区に本社工場を構え焼肉のたれ・うなぎのたれ・ラーメンたれ・ドレッシング・ソースなど業務用液体調味料の製造販売およびOEM・PB商品の開発製造を手がける。150年以上の伝統と技術を活かした調味料開発力が強み。

1955年創業の調味料専門OEMメーカー。めんつゆ・ラーメンスープ・冷やし中華スープ・焼肉のたれ・ドレッシングなどを製造。過去10年間で約1,500アイテムを商品化したOEM実績を持つ。

1952年創業、ティーバッグだしを50年以上作り続ける品質至上主義のメーカー。主力商品のだしパック「ふりだし」をはじめ、中華調味料・洋風調味料・うどんスープ・ラーメンスープなど多岐にわたる調味料を製造。OEM受託製造にも対応し、幅広いスープ類の開発実績を持つ。

餃子・焼売・ワンタン・春巻きの皮を製造する専門メーカー。中華麺の技術を基に、品質にこだわった皮製品を製造。オリジナルの皮の開発も相談可能。