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1937年（昭和12年）創業、「ニットーリレー」ブランドで知られる広島の老舗食品メーカー。昆布茶・うめ昆布茶をはじめ浅漬けの素・ぬか漬けの素等の漬物用調味料・しょうが湯・くず湯等の粉末飲料を製造販売。粉末ブレンドの開発・製造技術に強みを持ち100kgからの小ロットOEM/ODM生産に対応。