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1937年(昭和12年)創業、「ニットーリレー」ブランドで知られる広島の老舗食品メーカー。昆布茶・うめ昆布茶をはじめ浅漬けの素・ぬか漬けの素等の漬物用調味料・しょうが湯・くず湯等の粉末飲料を製造販売。粉末ブレンドの開発・製造技術に強みを持ち100kgからの小ロットOEM/ODM生産に対応。
1974年創業、広島県福山市の調味料OEM専門メーカー。ポン酢・ラーメンスープ・タレ・ドレッシング等の調味料を小ロットから開発生産。アサヒグループ食品やオタフクソース等の大手との取引実績を持ち試作品の完成度に定評がある。