煎茶エキス (Sencha ekisu)
| Nome japonês | 煎茶エキス |
|---|---|
| Romaji | Sencha ekisu |
| Categoria | Ingredientes para bebidas |
| Regiões de origem | Shizuoka, Kagoshima, Mie, Kyoto (Uji) |
| Época de colheita | Abril – Outubro (múltiplas colheitas) |
| MOQ típico | 20–100 kg |
| Prazo típico | 4–8 semanas |
| Status regulatório no Japão | Food Sanitation Act; pode qualificar-se como ingrediente FFC para efeitos específicos |
| Fornecedores listados | 13 fornecedores |
O sencha é o chá verde japonês mais consumido. A forma de extrato é seca por atomização (spray-drying) ou concentrada para uso em bebidas, suplementos e alimentos funcionais. Catequinas, L-teanina, cafeína e clorofila são os principais ativos. Vários produtos FFC citam polifenóis do sencha ou teores específicos de catequinas para alegações relacionadas ao metabolismo.
| Japão | Food Sanitation Act; pode qualificar-se como ingrediente FFC para efeitos específicos |
|---|---|
| União Europeia | Importação como alimento; níveis de catequinas / cafeína divulgados |
| Estados Unidos | Geralmente reconhecido como alimento |
| China | Verificar |
Tokiwa Phytochemical Co., Ltd.
常磐植物化学研究所
Especialista pioneira em fitoquímica no Japão. Extração, separação e purificação de componentes funcionais de plantas destinados a APIs, alimentos saudáveis e matérias-primas cosméticas.
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Fukujuen
福寿園
Comerciante de chá com mais de 230 anos. Várias instalações, incluindo a produção Uji Kobo e o Kyoto Flagship. Global Online Shop. Oferece matcha, sencha, gyokuro e hojicha.
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Ito En Ltd.
株式会社伊藤園
Maior fabricante de chá verde do Japão. Integrada do cultivo até o envase. Tecnologia proprietária de torrefação de mugicha 'gokumushi ni-dan baisen'. Fornecedora multi-ingrediente: extrato de sencha, hojicha em pó, mugicha e pesquisa em L-theanine.
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Kametani Tea Co., Ltd.
亀谷製茶
Fornecedor dedicado B2B de chá a granel. Blendagem personalizada OEM. 1.400 toneladas por ano. Infraestrutura B2B robusta com histórico comprovado de entregas internacionais.
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Ippodo Tea Co.
一保堂茶舗
Casa de chá de Kyoto com mais de 300 anos de tradição. Canal de consultas de atacado no site global. Matcha, hojicha em pó (Gokujo Hojicha) e sencha.
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Yamamotoyama
山本山
Uma das empresas de chá mais antigas do mundo, com 330 anos de história. Pioneira do gyokuro (1835). Subsidiária nos EUA desde 1975.
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Ichimaru Pharcos Co., Ltd.
一丸ファルコス株式会社
Desenvolvedora de ingredientes ativos baseada em P&D, com mais de 1.000 ingredientes cosméticos de origem natural. Expertise em extração botânica japonesa — proteoglicanos de origem vegetal, protetores de ácido hialurônico e agentes clareadores naturais. Fornecedora de referência em ativos botânicos de origem japonesa.
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Oryza Oil & Fat Chemical Co., Ltd.
オリザ油化株式会社
Pioneira em ingredientes funcionais de farelo de arroz há mais de 70 anos. Produz mais de 300 extratos de origem vegetal. Seu carro-chefe Oryza Ceramide® é o único glicosilceramida de grau alimentício aprovado pelo Ministério da Saúde no Japão.
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Taiyo Kagaku Co., Ltd.
太陽化学株式会社
Líder global em matérias-primas para alimentos funcionais e cosméticos. Estabeleceu o primeiro método enzimático patenteado do mundo para produção de L-teanina de alta pureza. A marca 'Suntheanine®' é comercializada mundialmente. Prêmio de Tecnologia 2009 da Japanese Society for Agricultural Chemistry. Também produz hatomugi e catequinas de chá verde.
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Nikko Chemicals Co., Ltd.
日光ケミカルズ株式会社
Fabricante líder de ingredientes cosméticos com portfólio de mais de 3.000 itens. Especialidade em ingredientes botânicos japoneses (yuzu, ume, Uji matcha). Extrato de yuzu testado in vivo, com efeitos anti-inflamatórios documentados.
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Takasago International Corporation
高砂香料工業株式会社
Fabricante global de sabores e fragrâncias com 105 anos de trajetória. Hinokitiol (derivado do hinoki) para aplicações cosméticas antimicrobianas e anti-inflamatórias. Pioneira na síntese assimétrica do L-Menthol.
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Yamamoto Kanpoh Pharmaceutical Co., Ltd.
山本漢方製薬株式会社
Grande fabricante de medicamentos kampo e alimentos para saúde, com capacidade OEM.
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Maruzen Pharmaceutical Co., Ltd.
丸善製薬株式会社
Especialista em ingredientes cosméticos e intermediários farmacêuticos. Forte portfólio de extratos herbais japoneses, incluindo extrato de yomogi, extrato de dokudami e ativos cosméticos derivados de shiso.
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