Matéria-primaIngredientes para bebidas

Sencha Extract

煎茶エキス (Sencha ekisu)

Por que sourcing do Japão

Sencha is the most widely consumed Japanese green tea.

Spec principal

FFC notification(s) on file; MOQ from 20–100 kg.

Produto final típico

Ready-to-drink (RTD) green tea beverages — Authentic Japanese green tea SKU at premium price point versus generic Asian green tea blends.

Visão geral

Fornecedores listados
10 fornecedores
MOQ típico
20–100 kg
Prazo típico
4–8 semanas
Regiões de origem
Shizuoka, Kagoshima, Mie, Kyoto (Uji)
Categoria
Ingredientes para bebidas
Época de colheita
Abril – Outubro (múltiplas colheitas)
Status regulatório no Japão
Food Sanitation Act; pode qualificar-se como ingrediente FFC para efeitos específicos
Nome japonês
煎茶エキス
Romaji
Sencha ekisu

Sobre este ingrediente

O sencha é o chá verde japonês mais consumido. A forma de extrato é seca por atomização (spray-drying) ou concentrada para uso em bebidas, suplementos e alimentos funcionais. Catequinas, L-teanina, cafeína e clorofila são os principais ativos. Vários produtos FFC citam polifenóis do sencha ou teores específicos de catequinas para alegações relacionadas ao metabolismo.

Status regulatório

JapãoFood Sanitation Act; pode qualificar-se como ingrediente FFC para efeitos específicos
União EuropeiaImportação como alimento; níveis de catequinas / cafeína divulgados
Estados UnidosGeralmente reconhecido como alimento
ChinaVerificar

FAQ para compradores OEM

Q. Which Japanese regions are major sencha extract sources?

Four prefectures account for the majority of Japanese tea: Shizuoka (largest, ~40% of national production), Kagoshima (rapidly growing, mechanized large-scale production), Mie, and Kyoto (Uji — premium / heritage). Most sencha extract houses are co-located in or sourced from these regions. Kagoshima is often the most cost-competitive bulk source; Uji is positioned as premium with terroir story.

Fontes · Última revisão: 2026-04-26

Q. What MOQ and lead time should I expect for sencha extract?

Industry-typical MOQ is 20–100 kg of spray-dried or liquid extract, with 4–8 week lead times for standard SKUs. Standardized-catechin extracts (e.g., 30%, 50%, 90% total catechins) carry 2–4 week additional lead time. Full first-flush (ichibancha) source extracts are seasonally constrained and command a premium.

Fontes · Última revisão: 2026-04-26

Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária

Q. What COA parameters and certifications matter for export?

Key COA parameters: total catechins (HPLC), EGCG specifically, caffeine, L-theanine if positioned, moisture, ash, microbiological limits, pesticide residues (significant for tea — especially for EU MRL compliance), and heavy metals. Pesticide residue compliance is the single most common hurdle for EU export; request a recent multi-residue panel against EU MRL list. JAS Organic, Rainforest Alliance, and Fair Trade certifications are commonly available.

Fontes · Última revisão: 2026-04-26

Q. How is radioactivity testing handled?

Following the 2011 Fukushima nuclear incident, several markets (notably the EU and Korea) historically required radionuclide test certificates on Japanese tea exports. EU restrictions on Japanese food imports were lifted by Regulation (EU) 2023/1453, but some importers and retailers still request a Cs-134/Cs-137 test result as a documentation comfort measure. Japanese sencha extract suppliers can provide standardized radionuclide certificates on request.

Casos de uso

  • Ready-to-drink (RTD) green tea beverages

    Posicionamento
    Authentic Japanese green tea SKU at premium price point versus generic Asian green tea blends.
    Nível de uso típico
    Sencha extract at 0.05–0.2% in finished RTD beverage to deliver target catechin and brewed-tea flavor.
    Notas de formulação
    Use ascorbic acid to stabilize color and catechins; avoid extreme heat treatments after extract addition.

    Fontes

    Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária

  • Body-fat reduction Tokuho / FFC supplements

    Posicionamento
    Catechin-standardized soft gels or tablets with FFC-notified body-fat reduction support claims.
    Nível de uso típico
    FFC products in this category typically provide 200–540 mg of gallate-type catechins per daily serving — verify specific notification.
  • Antioxidant skincare formulations

    Posicionamento
    Camellia Sinensis Leaf Extract as a natural antioxidant active in toners, essences, and sun-care.
    Nível de uso típico
    0.5–3% extract solution in finished cosmetic.
  • Tea-flavored confectionery and ice cream

    Posicionamento
    Authentic Japanese green tea flavor for premium confectionery; differentiated from matcha by sencha's brighter, less vegetal profile.
    Nível de uso típico
    Sencha extract powder 0.5–2% on finished mass.

    Fontes

    Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária

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