Alimentos · Chás
Sencha Extract
煎茶エキス (Sencha ekisu)
Também conhecido como: Japanese Green Tea Extract (Sencha)
10Fornecedores japoneses prontos para cotarVer na plataforma de SourcingVisão geral
| Categoria | Alimentos |
|---|---|
| Nome INCI | Camellia Sinensis Leaf Extract (for cosmetic use)↗ |
| Nome de rotulagem japonês | チャ葉エキス |
| Notações comuns em japonês | 煎茶エキス, センチャエキス |
| Origem | De origem vegetal (Camellia sinensis, vaporizada e enrolada) |
| Funções típicas | Uso alimentício/em bebidas (primário), Antioxidante |
| Status regulatório no Japão | Alimento regulado sob a Lei de Sanidade Alimentar. Aplicações cosméticas sob a entrada da JSCI para Camellia Sinensis Leaf Extract. |
O sencha é o estilo de chá verde japonês mais consumido — a xícara do dia a dia. Diferentemente do matcha (cultivado à sombra, moído em pedra) e do gyokuro (cultivado à sombra, com folhas inteiras), o sencha é produzido a partir de folhas de chá cultivadas ao sol, vaporizadas, enroladas e secas. Representa a maior parte da produção japonesa de chá.
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Aplicações em produtos
Tags regulatórias
Origem
Categorias comuns de produtos OEM
Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.
- Bebida cotidiana de chá verde japonês
- Aplicações culinárias
- Categoria de extratos de chá em cosméticos
Perfil do ingrediente
O sencha é produzido pela colheita de folhas de Camellia sinensis, sua vaporização para interromper a oxidação enzimática, seu enrolamento para conformar a folha e liberar compostos de sabor, e sua secagem. As folhas finalizadas têm um verde brilhante característico e produzem uma infusão amarelo-esverdeada com um equilíbrio característico entre umami e adstringência.
Aplicações OEM
No uso como bebida, o sencha é preparado em água quente (tipicamente em torno de 70–80°C para os graus mais altos, mais quente para o sencha cotidiano). É o chá verde padrão servido nas refeições, oferecido a convidados e consumido diariamente.
Em contextos alimentícios e cosméticos, os extratos derivados do sencha são tratados sob o referencial geral de extrato de folhas de Camellia sinensis.
Classificação regulatória no Japão
Regulação alimentar sob a Lei de Sanidade Alimentar.
Classificação regulatória em outros mercados
| EU | O chá alimentício é amplamente permitido. |
|---|---|
| USA | Importado e comercializado como chá especial. |
| China | Importado como chá japonês especial. |
| Korea | Chás verdes semelhantes (nokcha) existem na cultura coreana de chá. |
Formulações de referência do mercado
Exemplos de produtos acabados serão adicionados após verificação. Marcas regionais de sencha (Shizuoka, Mie, Kagoshima etc.) são tratadas como notas descritivas de origem, e não como nomes de produto.
Todos os nomes de marcas e nomes de produtos mencionados em qualquer parte deste site são propriedade de seus respectivos proprietários. As entradas de exemplo são fornecidas apenas para fins informativos e não implicam endosso.
Ingredientes alternativos
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Respostas rápidas
- O que é Sencha Extract?
- O sencha é o estilo de chá verde japonês mais consumido — a xícara do dia a dia. Diferentemente do matcha (cultivado à sombra, moído em pedra) e do gyokuro (cultivado à sombra, com folhas inteiras), o sencha é produzido a partir de folhas de chá cultivadas ao sol, vaporizadas, enroladas e secas. Representa a maior parte da produção japonesa de chá.
- Status regulatório de Sencha Extract no Japão?
- Alimento regulado sob a Lei de Sanidade Alimentar. Aplicações cosméticas sob a entrada da JSCI para Camellia Sinensis Leaf Extract.
- Em que produtos Sencha Extract é tipicamente usado?
- Bebida cotidiana de chá verde japonês / Aplicações culinárias / Categoria de extratos de chá em cosméticos
- De onde vem Sencha Extract?
- De origem vegetal (Camellia sinensis, vaporizada e enrolada)
- Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Sencha Extract?
- INCI: Camellia Sinensis Leaf Extract (for cosmetic use) / JSCI: チャ葉エキス
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FAQ para compradores OEM
Q. O que distingue o sencha do matcha e do gyokuro?
Todos os três são chás verdes não oxidados de Camellia sinensis, mas diferem em cultivo e processamento. O sencha é cultivado em sol pleno, vaporizado, enrolado e seco em folhas em forma de agulha; representa a maior parte da produção japonesa de chá. O gyokuro é cultivado à sombra por cerca de três semanas antes da colheita, aumentando a L-teanina e diminuindo as catequinas, e depois processado de forma similar ao sencha. O matcha é cultivado à sombra como o gyokuro, mas as folhas são desnervadas (tencha) e moídas em moinho de pedra até pó fino consumido em suspensão.
Fontes · Última revisão: 2026-04-26
Q. Quais são os principais compostos bioativos do extrato de sencha?
As folhas de sencha e seus extratos hidrossolúveis contêm (segundo dados publicados de química do chá japonês): catequinas 12–18% da folha seca, principalmente epigalocatequina galato (EGCG); cafeína 2–4%; L-teanina 1–2%; clorofila, carotenoides e saponinas; vitamina C em preparações de folha fresca. EGCG é a catequina mais estudada na literatura clínica para desfechos antioxidantes e metabólicos.
Fontes · Última revisão: 2026-04-26
Q. Existem considerações de segurança para extrato de chá verde com alto teor de EGCG?
Sim. O parecer científico de 2018 da EFSA concluiu que doses de EGCG ≥800 mg/dia provenientes de extratos de chá verde podem estar associadas à hepatotoxicidade em alguns indivíduos, particularmente quando consumidas em jejum ou como suplementos em bólus. O sencha preparado e consumido tradicionalmente não está implicado; o sinal de segurança aplica-se a suplementos de extrato concentrado. Várias jurisdições agora exigem advertências em produtos de extrato de chá verde em altas concentrações.
Fontes · Última revisão: 2026-04-26
Q. Existem alimentos com alegações funcionais (FFC) registrados para catequinas de chá verde no Japão?
Sim. Múltiplas notificações FFC citam catequinas do tipo galato do chá verde (em bebidas e suplementos) para alegações relacionadas ao suporte à redução de gordura corporal e à redução de gordura abdominal. As redações específicas aprovadas, dosagem e populações-alvo são definidas por notificação e listadas no banco de dados da Consumer Affairs Agency. O pioneiro Tokuho 'Healthya' (花王) do Japão é o produto de referência histórica para a alegação catequina–gordura corporal.
Fontes · Última revisão: 2026-04-26
Casos de uso
Essência anti-idade premium
- Posicionamento
- Narrativa de barreira liderada por beta-glucano, ângulo 'cogumelo cultivado no Japão'
- Nível de uso típico
- 0,1–1%
- Notas de formulação
- Hidrossolúvel; combina com ácido hialurônico e outros polissacarídeos.
Fontes
Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária
Máscara facial em folha
- Posicionamento
- Máscara botânica / de cogumelo funcional
- Nível de uso típico
- FFC products in this category typically provide 200–540 mg of gallate-type catechins per daily serving — verify specific notification.
- Notas de formulação
- Compatível com bases padrão de sérum para máscara; combinar com niacinamida para alegações de iluminação.
Hidratante para pele sensível
- Posicionamento
- Creme calmante / de suporte à barreira
- Nível de uso típico
- 0.5–3% extract solution in finished cosmetic.
- Notas de formulação
- Frequentemente combinado com glicirrizato dipotássico e ceramidas para posicionamento suave.
Linha de skincare com cogumelos funcionais
- Posicionamento
- Linha 'adaptogênica' ou 'wellness' transversal incluindo reishi, tremella
- Nível de uso típico
- Sencha extract powder 0.5–2% on finished mass.
- Notas de formulação
- Usado como parte de um complexo multi-cogumelos para diferenciação de marketing.
Fontes
Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária
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Bases regulatórias oficiais
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Referências
- 農林水産省 (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries) JAS standards — tea
Última atualização: 2026-04-22. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.