Matéria-primaIngredientes para bebidas

Shikuwasa (Citrus depressa)

シークヮーサー (Shikuwasa)

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Por que sourcing do Japão

Sourced from Okinawa Prefecture (Ogimi Village is largest producer) with year-round Japanese supply, consistent quality, and traceability to the prefecture of origin.

Spec principal

Citrus depressa Hayata source; INCI Citrus Depressa Fruit Extract; MOQ from 100 L (fresh juice); 1-10 kg (extract).

Produto final típico

Juices and beverages — Single-origin Ryukyu citrus beverage category.

Visão geral

Fornecedores listados
4 fornecedores
MOQ típico
100 L (suco fresco); 1-10 kg (extrato)
Regiões de origem
Okinawa Prefecture (Ogimi Village is largest producer)
Categoria
Ingredientes para bebidas
Época de colheita
Agosto-Fevereiro
Status regulatório no Japão
Ingrediente cosmético listado; uso alimentar
Nome INCI
Citrus Depressa Fruit Extract
Nome japonês
シークヮーサー
Romaji
Shikuwasa

Sobre este ingrediente

Pequeno cítrico nativo das Ryukyu Islands. Apresenta a maior concentração de nobiletina entre os cítricos.

Status regulatório

JapãoIngrediente cosmético listado; uso alimentar
Estados UnidosGRAS para cítricos

FAQ para compradores OEM

Q. What is the typical MOQ for shikuwasa juice and extract?

Typical MOQs are around 100 L for fresh juice (beverage processors) and 1–10 kg for powdered or spray-dried extract.

Fontes

  • Source dossier (provided)

Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária

Q. Where can buyers source commercially?

Ogimi Village (with the local JA Okinawa branch) is a key production and export hub; multiple co-pack suppliers operate across northern Okinawa.

Fontes

  • Source dossier (provided)

Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária

Q. Are there export support frameworks for fresh and processed shikuwasa?

MAFF operates a centralized export certification issuance system used by farmer cooperatives and processors for export documentation.

Fontes

Q. Are there citrus-photosensitivity considerations for cosmetic use?

Cold-pressed citrus peel oils can contain furocoumarins (e.g., bergapten) associated with photosensitivity. EU and IFRA limits apply; suppliers should provide bergapten-content documentation for leave-on cosmetic use.

Fontes

Q. What documentation should buyers request?

Request COA (juice Brix/acidity, nobiletin content for extracts), pesticide residue panel, heavy metals, microbiology, and (for citrus oils) furocoumarin content.

Fontes

  • Source dossier (provided)

Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária

Casos de uso

  • Juices and beverages

    Posicionamento
    Single-origin Ryukyu citrus beverage category
    Notas de formulação
    Bright tart-aromatic profile; pasteurization and HPP both used

    Fontes

    • Source dossier (provided)

    Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária

  • Ponzu and citrus sauces

    Posicionamento
    Premium Japanese-cuisine ponzu and dressing applications
    Notas de formulação
    Acidity must be balanced against soy and dashi components

    Fontes

    • Source dossier (provided)

    Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária

  • Confectionery

    Posicionamento
    Tart sweets and Okinawa souvenir confectionery
    Notas de formulação
    Spray-dried extract enables shelf-stable powder applications

    Fontes

    • Source dossier (provided)

    Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária

  • Aromatic cosmetics

    Posicionamento
    Bright citrus brightening-positioned skincare and hair tonics
    Notas de formulação
    Use bergapten-controlled grades for leave-on products

    Fontes

Fornecedores japoneses

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