| Nome japonês | 多良間島製糖 |
|---|---|
| Localização | Tarama Island (Miyako), Okinawa |
| Site | www.miyako-seitou.co.jp/kokutou |
| Certificações | GI-registered |
Tarama produz o maior volume de cana-de-açúcar de Okinawa, excluindo Hontō, Ishigaki e Miyako. Única ilha que utiliza cocção em chama direta. Cor escura característica e textura firme.