
Sourced from Okinawa Prefecture (primary) and Kagoshima with year-round Japanese supply, consistent quality, and traceability to the prefecture of origin.
Carica papaya L. source; INCI Carica Papaya Fruit Extract; MOQ from 1–50 kg (powder); 100 g – 10 kg (fermented extract).
Granule sachet supplement — Daily-format antioxidant and wellness supplement, often pitched at mature consumers.
尚未成熟即采收的木瓜,富含木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶及番木瓜碱酶类。日本发酵技术使其在补充剂中可安全使用(生木瓜蛋白酶为药品指定品)。
| 日本 | 食品原料;生木瓜蛋白酶为药品指定品;发酵形态为食品级 |
|---|---|
| 欧盟 | 高浓度发酵萃取物可能适用新型食品评估 |
| 美国 | 发酵衍生物为GRAS;木瓜蛋白酶在DSHEA下用于补充剂 |
国内青木瓜生产集中于冲绳县,鹿儿岛县另有补充栽培。冲绳的亚热带气候支持未成熟木瓜全年用于传统料理及作为发酵原料供应。
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粉末状原料通常以1至50 kg供应,浓缩发酵提取物以100 g至10 kg供应。更大批量可通过OEM合作获取。
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否。不同的发酵基质、微生物菌株、发酵时长及下游加工会产生组成和标准化方面有显著差异的原料。配方师应单独评估各供应商的技术规格。
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浓缩发酵木瓜提取物可能属于欧盟Novel Food法规(EU) 2015/2283范围。供应商应在欧盟市场投放前确认其特定制剂的法规状态。
颗粒袋装补充剂
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胶囊 / 片剂补充剂
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功能性饮料 / 美容饮
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Sano International, Inc.
株式会社三旺インターナショナル
日本发酵青木瓜产品的开创者。品牌「Bio-Normalizer」(バイオ・ノーマライザー)于2024年迎来45周年,累计销量超过1.6亿包。自营有机认证农场,采用新月与满月期采收周期,全果(果皮、种子、果肉)发酵搭配专有酵母菌种,非加热处理,无添加。45周年纪念包装与京都纺织品牌SOU·SOU合作推出。含有全部三类消化酵素(蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶)——为单一来源全食酵素产品中独一无二者。
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Okinawa Powder Foods Co., Ltd.
オキナワパウダーフーズ株式会社
冲绳岛蔬菜粉末专业制造商。工厂坐落于糸满市的甘蔗田中。采用瞬间干燥技术以保留营养成分。与当地农户直接签约采购。提供7种以上原料:红薯、番薯叶、艾草(fuchiba)、扁实柠檬、泡盛酒粕、桑叶、甘蔗。
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Kanehide Bio Co., Ltd.
金秀バイオ株式会社
冲绳综合健康食品制造商(金秀集团旗下)。1998年成功从冲绳海蕴中提取岩藻多糖。持有日本专利第3408180号——高纯度岩藻多糖柠檬酸萃取技术。旗舰产品「冲绳岩藻多糖」于2024年累计销量突破80万件。同时生产三种冲绳姜黄品种相关产品。
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Hadajin Shop Co., Ltd.
株式会社羽田甚商店
AOPA青木瓜品牌,与羽田美智子合作生产。以日本发酵工艺为基础的青木瓜产品,定位于女性健康市场。
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