At a glance
| 日文名称 | シークヮーサー |
|---|---|
| 罗马字 | Shikuwasa |
| INCI 名称 | Citrus Depressa Fruit Extract |
| 分类 | 饮料原料 |
| 原产地 | Okinawa Prefecture (Ogimi Village is largest producer) |
| 采收季节 | 8月–2月 |
| 常规 MOQ | 100 L（鲜榨果汁）；1-10 kg（萃取物） |
| 日本监管状态 | 已收载化妆品原料；食品用途 |
| 已收录供应商 | 5 家供应商 |
关于本原料
原产于琉球群岛的小型柑橘。在柑橘类果实中含有最高浓度的川陈皮素（nobiletin）。
监管状态
| 日本 | 已收载化妆品原料；食品用途 |
|---|---|
| 美国 | 柑橘类为GRAS |
日本供应商
Okinawa Powder Foods Co., Ltd.
オキナワパウダーフーズ株式会社
冲绳岛蔬菜粉末专业制造商。工厂坐落于糸满市的甘蔗田中。采用瞬间干燥技术以保留营养成分。与当地农户直接签约采购。提供7种以上原料：红薯、番薯叶、艾草（fuchiba）、扁实柠檬、泡盛酒粕、桑叶、甘蔗。
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Katsuyama Shikuwasa Co., Ltd.
勝山シークヮーサー株式会社
山原（Yanbaru）地区的100%胜山产扁实柠檬果汁生产商。垂直整合经营。
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OKIHAM Co., Ltd.
株式会社オキハム
总部位于冲绳的综合食品制造商。提供扁实柠檬相关产品（果汁、糖浆、调味料）的B2B/OEM服务。
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Neo Farm
株式会社ネオファーム
农业生产法人，采购扁实柠檬及冲绳岛蔬菜。
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JA Okinawa
JA おきなわ
冲绳县农业协同组合。大宜味村为最大的扁实柠檬产地。利用日本农林水产省（MAFF）的集中出口认证签发制度。
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