原料饮料原料

Shikuwasa (Citrus depressa)

シークヮーサー (Shikuwasa)

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为何选择日本供应

Sourced from Okinawa Prefecture (Ogimi Village is largest producer) with year-round Japanese supply, consistent quality, and traceability to the prefecture of origin.

核心规格

Citrus depressa Hayata source; INCI Citrus Depressa Fruit Extract; MOQ from 100 L (fresh juice); 1-10 kg (extract).

典型成品

Juices and beverages — Single-origin Ryukyu citrus beverage category.

概要

已收录供应商
4 家供应商
常规 MOQ
100 L（鲜榨果汁）；1-10 kg（萃取物）
原产地
Okinawa Prefecture (Ogimi Village is largest producer)
分类
饮料原料
采收季节
8月–2月
日本监管状态
已收载化妆品原料；食品用途
INCI 名称
Citrus Depressa Fruit Extract
日文名称
シークヮーサー
罗马字
Shikuwasa

关于本原料

原产于琉球群岛的小型柑橘。在柑橘类果实中含有最高浓度的川陈皮素（nobiletin）。

监管状态

日本已收载化妆品原料；食品用途
美国柑橘类为GRAS

OEM 采购方常见问题

Q. shikuwasa 果汁与提取物的典型 MOQ 是多少？

典型 MOQ 为鲜榨果汁约 100 L（饮品加工厂），粉末或喷雾干燥提取物 1–10 kg。

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Q. 买方可在哪里进行商业采购？

大宜味村（与当地 JA Okinawa 分支合作）是关键的生产与出口枢纽；冲绳北部还有多家代工供应商。

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Q. 鲜果与加工 shikuwasa 是否有出口支持框架？

MAFF 运营集中式出口认证签发系统，由农户合作社与加工商用于出口文件。

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Q. 用于化妆品时是否需考虑柑橘光敏性？

冷压柑橘皮油可能含呋喃香豆素（如香柠檬素 bergapten），与光敏性相关。欧盟与 IFRA 限值适用；驻留型化妆品用途下，供应商应提供香柠檬素含量文件。

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Q. 买方应索取哪些文件？

请索取 COA（果汁 Brix/酸度，提取物的橙皮素含量）、农残检测面板、重金属、微生物，以及（柑橘油）呋喃香豆素含量。

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应用案例

  • 果汁与饮品

    定位
    单一产地琉球柑橘饮品品类
    配方注意
    明亮酸感的芳香特征；巴氏杀菌与 HPP 均可使用

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  • Ponzu 与柑橘酱料

    定位
    高端日料 ponzu 与沙拉酱应用
    配方注意
    酸度须与 shoyu 和 dashi 成分平衡

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  • 糖果

    定位
    酸味甜点与冲绳特产糖果
    配方注意
    喷雾干燥提取物可实现常温稳定的粉末应用

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  • 芳香化妆品

    定位
    明亮柑橘亮肤定位的护肤品与发用调理液
    配方注意
    驻留型产品请使用香柠檬素受控等级

    信息来源

日本供应商

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