株式会社にんべん
拥有325年历史、位于日本桥的鲣节老铺。出品鲣鱼+昆布高汤浓缩液(Tsuyu No Moto 3倍浓缩);并经营高汤吧连锁店。
Bonito Extract (Katsuobushi)
鰹節エキス