Cosméticos · Ceramidas vegetales
Apple Ceramide
リンゴセラミド (Ringo seramido)
También conocido como: Pyrus Malus (Apple) Glucosylceramide, Apple-Derived Glucosylceramide, Apple Pomace Ceramide
De un vistazo
| Categoría | Cosméticos |
|---|---|
| Nombre INCI | Pyrus Malus (Apple) Glucosylceramide |
| Nombre de etiquetado japonés | リンゴ果実エキス由来グルコシルセラミド |
| Notaciones comunes en japonés | リンゴセラミド, リンゴ由来グルコシルセラミド, アップルセラミド |
| Origen | De origen vegetal (bagazo de manzana, residuo del prensado para zumo) |
| Funciones típicas | Soporte de hidratación cutánea, Acondicionamiento de la barrera cutánea, Antioxidante |
| Estado regulatorio en Japón | Ingrediente cosmético registrado (glucosilceramida derivada del fruto de manzana) e ingrediente apto para uso alimentario. Las preparaciones de upcycling a partir del bagazo de manzana han sido comercializadas por varios proveedores de Aomori. |
La ceramida de manzana es una glucosilceramida extraída del bagazo (residuo del prensado para zumo) de manzanas japonesas, principalmente cultivadas en la Prefectura de Aomori. El ingrediente fue desarrollado mediante una investigación liderada por la Universidad de Hirosaki como un material de upcycling que convierte los residuos del procesamiento de la manzana en un activo cosmético y alimentario premium.
Clasificación
Las etiquetas a continuación enlazan con otros ingredientes que comparten el mismo atributo, para que pueda pasar de un ingrediente a sus pares.
Aplicaciones en productos
Etiquetas regulatorias
Origen
Utilizado en (categorías típicas de productos)
Categorías de productos terminados que comúnmente incluyen este ingrediente en formulaciones del mercado japonés.
- Cremas y sérums hidratantes
- Mascarillas tipo sheet
- Bebidas y barras de belleza
- Suplementos funcionales para hidratación cutánea
Qué es
La ceramida de manzana es un esfingoglicolípido de tipo vegetal (glucosilceramida) recuperado del bagazo de manzana, el residuo sólido que queda tras el prensado del zumo. Esta fracción concentra de forma natural esfingolípidos junto con polifenoles derivados de la manzana, y el componente activo se identifica con la denominación INCI Pyrus Malus (Apple) Glucosylceramide.
La elaboración comercial implica generalmente una hidrólisis enzimática o una extracción con disolventes a partir de bagazo de manzana estabilizado, seguida de purificación, concentración y estandarización mediante un ensayo de glucosilceramida. El material se suministra como extracto líquido o como polvo secado por atomización, tanto para aplicaciones cosméticas tópicas como para usos ingeribles (alimentos funcionales / bebidas de belleza).
El ingrediente se enmarca en la categoría más amplia de las 'ceramidas vegetales', junto con las glucosilceramidas derivadas de konjac y arroz. Dentro de las ceramidas vegetales, la vía del bagazo de manzana ha cobrado relevancia en Japón como historia de upcycling regional, con proveedores de la Prefectura de Aomori y la Universidad de Hirosaki colaborando en su comercialización.
Usos típicos en productos japoneses
En cosmética, la ceramida de manzana se incorpora a cremas hidratantes, sérums, mascarillas tipo sheet y lociones corporales posicionadas en torno a reclamos de barrera cutánea y retención de agua. La narrativa de marca en Japón suele hacer referencia al origen de upcycling en Aomori y al linaje investigador de la Universidad de Hirosaki, lo que confiere al ingrediente una credibilidad regional y académica diferenciada respecto a las ceramidas vegetales genéricas.
En aplicaciones ingeribles, la glucosilceramida derivada de manzana se utiliza en bebidas de belleza con efecto hidratante para la piel, suplementos en formato gel y comprimidos comercializados bajo el marco japonés Foods with Function Claims (FFC), siempre que se acompañen del expediente de notificación correspondiente. El ingrediente combina de forma natural con el polifenol de manzana y otros activos derivados de la manzana, lo que permite a las marcas construir una narrativa de fruta única para toda una línea de producto.
Clasificación regulatoria en Japón
La glucosilceramida derivada de manzana está aceptada como ingrediente cosmético en virtud de la Pharmaceuticals and Medical Devices Act japonesa, y su etiquetado se basa habitualmente en la entrada del diccionario JSCI correspondiente a la preparación de glucosilceramida.
Para aplicaciones ingeribles, la glucosilceramida es uno de los componentes funcionales para los que la Consumer Affairs Agency ha aceptado notificaciones FFC relacionadas con la hidratación de la piel. Las marcas que deseen formular un reclamo funcional de hidratación cutánea deben presentar su propia notificación FFC con la evidencia de respaldo correspondiente; conviene verificar el estado de aceptación vigente de la preparación específica antes de su uso en etiqueta.
El bagazo de manzana es en sí mismo un material reconocido como apto para uso alimentario, lo que respalda el uso de la glucosilceramida derivada de manzana en categorías de alimentos y bebidas de belleza sin necesidad de autorizaciones adicionales como nuevo alimento a nivel nacional.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Pyrus Malus (Apple) Glucosylceramide está incluida en CosIng para uso cosmético; conviene confirmar el estado vigente antes del lanzamiento. Para aplicaciones ingeribles, las preparaciones aisladas de glucosilceramida pueden requerir una evaluación como Novel Food en función del proceso de extracción y del historial de consumo en la UE. |
|---|---|
| USA | Aceptable para uso cosmético bajo MoCRA. Los ingredientes derivados del bagazo de manzana de grado alimentario suelen considerarse generalmente reconocidos como seguros (GRAS) para aplicaciones alimentarias habituales; los concentrados estandarizados de glucosilceramida deben revisarse para su uso específico como complemento alimenticio bajo DSHEA. |
| China | Verificar la inclusión vigente en el IECIC (Inventory of Existing Cosmetic Ingredients in China) para la glucosilceramida derivada de manzana antes de lanzar productos cosméticos. Las aplicaciones alimentarias y como complemento están sujetas a revisión por la NMPA / régimen de alimentos saludables, según los reclamos. |
| Korea | Permitida como ingrediente cosmético bajo el sistema de denominación de ingredientes cosméticos de KFDA / MFDS, siempre que se aporte la documentación INCI adecuada. El posicionamiento como alimento funcional está sujeto a revisión bajo el régimen de alimentos saludables funcionales de MFDS. |
Productos de ejemplo
Los productos terminados de ejemplo se añadirán una vez verificada la lista completa de ingredientes vigente de cada producto frente a la ficha del proveedor. Dado que este ingrediente está asociado a varias preparaciones con marca registrada, las entradas de ejemplo distinguirán cuidadosamente el ingrediente general (Pyrus Malus (Apple) Glucosylceramide) de los nombres comerciales registrados.
Todos los nombres de marcas y nombres de productos mencionados en cualquier parte de este sitio son propiedad de sus respectivos titulares. Las entradas de ejemplo se proporcionan únicamente con fines informativos y no implican respaldo.
Ingredientes relacionados
Referencias
- Hirosaki University apple-pomace upcycling research publications
- Japan Consumer Affairs Agency — Foods with Function Claims notification database (glucosylceramide entries)
- EU CosIng entry: Pyrus Malus (Apple) Glucosylceramide
Última actualización: 2026-04-25. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.