Japanese Jujube
日本産ナツメ (Nihonsan Natsume)
Por qué hacer sourcing en Japón
Premium domestic Japanese jujube, primarily cultivated in Fukui Prefecture's Natsume district.
Spec clave
Ziziphus jujuba source; MOQ from 100 g – 10 kg (dried); 100 g – 1 kg (extract).
Producto final típico
Kampo formulation crude drug (Taisō / 大棗) — Pharmacopoeia-grade crude drug for licensed Kampo manufacturers.
Resumen
- Proveedores listados
- 5 proveedores
- MOQ típico
- 100 g – 10 kg (seco); 100 g – 1 kg (extracto)
- Regiones de origen
- Fukui (Natsume district), Nara, Oita
- Categoría
- Plantas medicinales
- Estado regulatorio en Japón
- Ingrediente alimentario; ingrediente de medicina kampo en la Farmacopea Japonesa (大棗)
- Nombre japonés
- 日本産ナツメ
- Romaji
- Nihonsan Natsume
Sobre este ingrediente
Jujube japonesa de producción nacional premium, cultivada principalmente en el distrito de Natsume, en Fukui Prefecture. Predomina la variedad Taisō (大棗) con grado de medicina kampo, libre de pesticidas y trazable.
Estado regulatorio
| Japón | Ingrediente alimentario; ingrediente de medicina kampo en la Farmacopea Japonesa (大棗) |
|---|---|
| Unión Europea | Uso alimentario tradicional establecido |
| Estados Unidos | GRAS para uso alimentario |
Preguntas frecuentes para compradores OEM
Q. Where is Japanese jujube cultivated domestically?
Domestic cultivation is concentrated in Fukui Prefecture's Natsume district, with smaller production in Nara and Oita. Domestic supply is limited compared with imported jujube.
Fuentes
- Source data — sourcing_context.regions and glossary_context.lead
Conocimiento del sector — aún no anclado en una única fuente primaria
Q. Who is the largest single producer of domestic Japanese jujube?
Natsume no Sato (棗の里農産) in Fukui Prefecture, founded in 1998, operates approximately 4,000 trees across about 6 hectares and dedicates roughly 90% of its crop to the Kampo cultivar 大棗 (Taisō).
Fuentes
- Source data — glossary_context.lead and typicalUses
Conocimiento del sector — aún no anclado en una única fuente primaria
Q. What MOQs are typical for domestic Japanese jujube?
Dried fruit is typically supplied at 100 g to 10 kg, with standardised extract supplied at 100 g to 1 kg. Pricing is materially higher than imported jujube and supply is limited.
Fuentes
- Source data — sourcing_context.typicalMoq and glossary_context.typicalUses
Conocimiento del sector — aún no anclado en una única fuente primaria
Q. How does domestic Japanese jujube differentiate from imported material?
Domestic material is differentiated by traceability, pesticide-free cultivation, and grower-controlled drying. These attributes support Kampo crude-drug applications and premium domestic-origin food positioning.
Fuentes
- Source data — glossary_context.typicalUses
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Casos de uso
Kampo formulation crude drug (Taisō / 大棗)
- Posicionamiento
- Pharmacopoeia-grade crude drug for licensed Kampo manufacturers
Dried fruit and tea blends
- Posicionamiento
- Domestic-origin wellness tea blends (often with goji and longan) emphasising Fukui provenance
Fuentes
- Source data — glossary_context.typicalUses
Conocimiento del sector — aún no anclado en una única fuente primaria
Capsule / powder supplement
- Posicionamiento
- Daily-wellness supplement leveraging the traditional supportive-herb narrative
Fuentes
- Source data — glossary_context.atGlance.commonProductCategories
Conocimiento del sector — aún no anclado en una única fuente primaria
Modern wellness drinks and granolas
- Posicionamiento
- Contemporary wellness positioning combining domestic jujube with other traditional fruits
Fuentes
- Source data — glossary_context.typicalUses
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Proveedores japoneses
Natsume-no-Sato Nōsan
棗の里農産
El mayor huerto comercial de azufaifo (jujube) de Japón, con el cultivo de unos 4.000 árboles en 6 hectáreas en el distrito de Natsume, en la ciudad de Fukui (donde natsume = azufaifo). Comenzó con 500 plantones en 1998. Aproximadamente el 90% de los cultivares son de grado kampo Taisō (大棗). Cultivo libre de pesticidas. Productos principales: azufaifo seco (40-60°C × 3 días, vida útil de 1 año), extracto de azufaifo (extracción de 3 días, 200 frutos por botella) y yakuzen-natsume castella. Producción anual de 30.000 a 120.000 kg (condicionada al clima). Único modelo de negocio de huerto comercial especializado en azufaifo en Japón.
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Natsume-ya
有限会社なつめや
Especialista en jujube con sede en Fukui, que ofrece jujube deshidratado y productos derivados del jujube procedentes del cultivo local del distrito de Natsume.
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Natsumeiro Co., Ltd.
株式会社なつめいろ
Minorista especializado en jujube / proveedor B2B que comercializa jujube coreano de Gyeongsan y jujube nacional japonés. Calidad foodservice disponible.
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Morihisa-ya
もりひさ屋
Productor nacional japonés de jujube libre de pesticidas, especializado en cultivares raros.
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Healthiers
ヘルシアズ
Especialista en productos de jujube con posicionamiento internacional. Comercializa SOFT JUJUBE, productos de jujube de textura más suave con envasado en inglés para el comercio minorista internacional.
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