酒粕エキス (Sakekasu ekisu)
Sourced from Niigata and Hyōgo (Nada) with year-round Japanese supply, consistent quality, and traceability to the prefecture of origin.
INCI Sake Lees Extract / Saccharomyces Cerevisiae Extract; MOQ from 10–30 kg.
Hand cream — Brewer-hands heritage story — the most direct narrative pairing for the ingredient; supports premium positioning at gift-and-souvenir price points and within Japanese-export hand-care lines.
El sakekasu (酒粕, lías de sake) es el residuo sólido obtenido tras prensar la masa de arroz fermentado en la elaboración del sake. Se utiliza en cosmética por su contenido de aminoácidos, péptidos y bioactivos derivados de la levadura. Las principales regiones productoras de sake (Niigata, Nada, Fushimi, Saijō) abastecen la materia prima. Encaja muy bien en narrativas de sostenibilidad como subproducto revalorizado (upcycled) de la elaboración del sake.
| Japón | Incluido en JSCI bajo varios nombres según la forma |
|---|---|
| Unión Europea | Incluido en CosIng |
| Estados Unidos | Reconocido por INCI |
| China | Verificar la inclusión vigente en IECIC |
Supplier-disclosed industry ranges are typically 10–30 kg with 4–8 week lead times. Sake brewing season runs October–April, so primary sakekasu supply for any given year is concentrated in those months; cosmetic extract producers typically buffer with stored sakekasu through the off-season but may quote longer lead times for premium single-brewery origin material.
Fuentes · Última revisión: 2026-04-26
Conocimiento del sector — aún no anclado en una única fuente primaria
Yes. Several Japanese fermentation-cosmetic specialists offer single-brewery origin sakekasu extracts, often from named breweries in Niigata, Nada (Hyōgo), Fushimi (Kyoto), or Saijō (Hiroshima). These typically carry premium pricing, lower MOQ ceilings, and longer lead times than aggregated-source material. For brands building 'craft fermentation' positioning, the brewery story can be a meaningful differentiator.
Fuentes · Última revisión: 2026-04-26
Conocimiento del sector — aún no anclado en una única fuente primaria
Cosmetic-grade sake lees extract is typically processed to remove or minimize residual ethanol, but the COA should declare residual ethanol content. For Halal-positioned export markets, alcohol content and source require careful documentation; Halal-certified sake-derived cosmetic ingredients are limited and typically require explicit certification rather than industry-general assumption.
Fuentes · Última revisión: 2026-04-26
Conocimiento del sector — aún no anclado en una única fuente primaria
Hand cream
Sake-themed bath additive (yu-no-moto)
Fuentes
Conocimiento del sector — aún no anclado en una única fuente primaria
Moisturizing essence / sheet mask
Fuentes
Conocimiento del sector — aún no anclado en una única fuente primaria
Panel Japan Co., Ltd.
パネルジャパン
Socio OEM/ODM de cosméticos y suplementos con activos basados en fermentación de arroz. Enfocado en ingredientes de skincare fermentado J-Beauty.
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Okinawa Powder Foods Co., Ltd.
オキナワパウダーフーズ株式会社
Fabricante especializado en polvos de vegetales insulares de Okinawa. Planta ubicada en campos de caña de azúcar en Itoman. Tecnología de secado rápido (flash-drying) para preservar nutrientes. Contratos directos con agricultores locales. Más de 7 ingredientes: beni imo, kandabā, yomogi (fuchiba), shikuwasa, sake lees de awamori, hoja de morera y caña de azúcar.
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Iwase Cosfa Co., Ltd.
岩瀬コスファ株式会社
Compañía comercial y firma de I+D integral para materias primas cosméticas (fundada en 1931). Operaciones globales en Estados Unidos, Europa y Asia. Más de 5.000 relaciones con clientes. Funciona como socio de sourcing a través de una red global de compras.
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Mizkan Holdings Co., Ltd.
ミツカンホールディングス
Mayor productor de vinagre del mundo. Fundada en Handa con innovación a partir de sake-kasu. Vinagre de arroz, vinagres sazonados, vinagres de sake-kasu y vinagres para sushi.
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