| Nombre japonés | オキナワパウダーフーズ株式会社 |
|---|---|
| Ubicación | Itoman, Okinawa |
| Sitio web | powder-foods.com |
Fabricante especializado en polvos de vegetales insulares de Okinawa. Planta ubicada en campos de caña de azúcar en Itoman. Tecnología de secado rápido (flash-drying) para preservar nutrientes. Contratos directos con agricultores locales. Más de 7 ingredientes: beni imo, kandabā, yomogi (fuchiba), shikuwasa, sake lees de awamori, hoja de morera y caña de azúcar.
Goya / Bitter Melon
ゴーヤ
Materia prima · 4 proveedoresBeni Imo (Okinawan Purple Sweet Potato)
紅芋
Materia prima · 5 proveedoresYomogi (Japanese Mugwort)
ヨモギ
Materia prima · 9 proveedoresShikuwasa
シークヮーサー
Materia prima · 5 proveedoresSake Lees Extract
酒粕エキス
Materia prima · 10 proveedoresGreen Papaya
青パパイヤ
Materia prima · 4 proveedoresBotanboufu (Sakuna)
ボタンボウフウ
Materia prima · 3 proveedores