Épaississement / gélification

Parcourez les ingrédients japonais par bénéfice fonctionnel — éclat, antioxydant, santé intestinale, qualité du sommeil, etc. Cette page liste 5 ingrédients étiquetés avec la fonction d'ingrédient Épaississement / gélification, aidant les formulateurs et brand planners à présélectionner des candidats par cas d'usage plutôt que par seule catégorie. Exemples : Agar, Alginic Acid, Kudzu Starch, et Rice Starch (Kome-denpun).

Les allégations fonctionnelles autorisées sur un produit fini dépendent du marché cible et de la voie réglementaire (cosmétique, quasi-drug, FFC, Tokuho, complément alimentaire). L'étiquette de fonction ici est un résumé éditorial du bénéfice documenté ou traditionnel de l'ingrédient, non une allégation approuvée. Vérifiez toujours le texte de l'allégation par rapport aux règles du marché cible.