Apple Ceramide
リンゴセラミド (Ringo Ceramide)
At a glance
| Nom japonais | リンゴセラミド |
|---|---|
| Romaji | Ringo Ceramide |
| Nom INCI | Pyrus Malus (Apple) Glucosylceramide |
| Catégorie | Matières premières cosmétiques |
| Régions d'origine | Aomori Prefecture (Hirosaki, Kuroishi, Aomori City) |
| MOQ typique | 100 g – 10 kg (extrait) ; 1-10 kg (poudre) |
| Statut réglementaire au Japon | Ingrédient cosmétique référencé ; ingrédient alimentaire |
| Fournisseurs répertoriés | 3 fournisseurs |
À propos de cet ingrédient
Glucosylcéramide extrait du marc de pomme (résidu d'extraction du jus). Développé à partir des recherches de la Hirosaki University en tant qu'ingrédient d'upcycling transformant les déchets de transformation de la pomme en matière première cosmétique et alimentaire haut de gamme.
Statut réglementaire
| Japon | Ingrédient cosmétique référencé ; ingrédient alimentaire |
|---|---|
| Union européenne | Référencé au CosIng (confirmer le statut actuel) |
| États-Unis | Acceptable pour usage cosmétique sous MoCRA ; dérivés de marc de pomme de qualité alimentaire GRAS |
Fournisseurs japonais
Nippon Haruma Co., Ltd.
日本ハルマ株式会社
Fabricant basé à Aomori doté d'une technologie brevetée de pressage haute pression et de distillation azéotropique. Utilise le chishima-zasa (bambou nain) sauvage des monts Hakkoda et des pommes cultivées à Aomori. En 2023, a construit une nouvelle usine à Kuroishi dédiée à l'extraction de céramide de pomme à partir du marc de pomme grâce à un procédé propriétaire d'extraction à l'éthanol. Parmi les produits figure la brume de pomme APPA TE DORA. Forte philosophie de 'ichibutsu-zentai' (valorisation intégrale de l'aliment) et zéro émission.
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appcycle Inc.
appcycle 株式会社
Start-up basée à Aomori développant 'RINGO-TEX®', un cuir synthétique écologique composé à 72% de déchets de pommes upcyclés (pommes écartées et marc issu de la production de jus de pomme). Réduction significative de l'utilisation de polyuréthane d'origine pétrolière et des émissions de CO2 par rapport au cuir synthétique traditionnel. 100% vegan et conforme au bien-être animal. Adopté par les avions spéciaux d'ANA et par plusieurs marques. Accord de coopération global avec la ville de Hirosaki (novembre 2024 — première start-up à le signer). A obtenu un financement par emprunt auprès de Mizuho Bank, premier financement direct jamais accordé par cette banque à une start-up en phase d'amorçage d'Aomori.
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Mie-shi LLC
合同会社美枝紙
Entreprise issue de l'Université de Hirosaki. Matériaux de washi (papier japonais) à base de marc de pomme. S'inscrit dans l'écosystème de recherche sur la céramide de pomme de l'Université de Hirosaki.
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