リンゴセラミド (Ringo Ceramide)

Sourced from Aomori Prefecture (Hirosaki, Kuroishi, Aomori City) with year-round Japanese supply, consistent quality, and traceability to the prefecture of origin.
Pyrus malus (apple pomace) source; INCI Pyrus Malus (Apple) Glucosylceramide; MOQ from 100 g – 10 kg (extract); 1-10 kg (powder).
Moisturising cream / serum — Skin-barrier and water-retention story with Aomori upcycling provenance.
Glucosylcéramide extrait du marc de pomme (résidu d'extraction du jus). Développé à partir des recherches de la Hirosaki University en tant qu'ingrédient d'upcycling transformant les déchets de transformation de la pomme en matière première cosmétique et alimentaire haut de gamme.
| Japon | Ingrédient cosmétique référencé ; ingrédient alimentaire |
|---|---|
| Union européenne | Référencé au CosIng (confirmer le statut actuel) |
| États-Unis | Acceptable pour usage cosmétique sous MoCRA ; dérivés de marc de pomme de qualité alimentaire GRAS |
The feedstock — apple pomace from juice processing — is concentrated in Aomori Prefecture, particularly around Hirosaki, Kuroishi, and Aomori City. Aomori is Japan's largest apple-producing region and is home to the Hirosaki University research programme that pioneered the upcycling route.
Sources
Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique
Liquid extract is generally supplied at 100 g to 10 kg, with spray-dried powder available at 1 to 10 kg. Larger volumes can be arranged via OEM partnership.
Sources
Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique
Apple pomace itself is a recognised food material with a long EU consumption history, but isolated or concentrated glucosylceramide preparations may require a Novel Food evaluation depending on the extraction process and historical EU consumption. Confirm status with EFSA or national authorities before launch.
Pyrus Malus (Apple) Glucosylceramide is referenced in the European Commission's CosIng database for cosmetic use. Suppliers should confirm the current entry before launch.
Moisturising cream / serum
Sources
Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique
Skin-moisture FFC supplement (tablet, jelly)
Beauty drink
Sources
Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique
Sheet mask
Sources
Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique
Nippon Haruma Co., Ltd.
日本ハルマ株式会社
Fabricant basé à Aomori doté d'une technologie brevetée de pressage haute pression et de distillation azéotropique. Utilise le chishima-zasa (bambou nain) sauvage des monts Hakkoda et des pommes cultivées à Aomori. En 2023, a construit une nouvelle usine à Kuroishi dédiée à l'extraction de céramide de pomme à partir du marc de pomme grâce à un procédé propriétaire d'extraction à l'éthanol. Parmi les produits figure la brume de pomme APPA TE DORA. Forte philosophie de 'ichibutsu-zentai' (valorisation intégrale de l'aliment) et zéro émission.
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appcycle Inc.
appcycle 株式会社
Start-up basée à Aomori développant 'RINGO-TEX®', un cuir synthétique écologique composé à 72% de déchets de pommes upcyclés (pommes écartées et marc issu de la production de jus de pomme). Réduction significative de l'utilisation de polyuréthane d'origine pétrolière et des émissions de CO2 par rapport au cuir synthétique traditionnel. 100% vegan et conforme au bien-être animal. Adopté par les avions spéciaux d'ANA et par plusieurs marques. Accord de coopération global avec la ville de Hirosaki (novembre 2024 — première start-up à le signer). A obtenu un financement par emprunt auprès de Mizuho Bank, premier financement direct jamais accordé par cette banque à une start-up en phase d'amorçage d'Aomori.
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Mie-shi LLC
合同会社美枝紙
Entreprise issue de l'Université de Hirosaki. Matériaux de washi (papier japonais) à base de marc de pomme. S'inscrit dans l'écosystème de recherche sur la céramide de pomme de l'Université de Hirosaki.
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