Matière premièreIngrédients de boissonsPhase 2 · 2d

Japanese Natural Spring Water

日本名水 (Nihon Meisui)

At a glance

Nom japonais日本名水
RomajiNihon Meisui
CatégorieIngrédients de boissons
Régions d'origineMt. Fuji area (Yamanashi, Shizuoka), Toyama (Kurobe), Ishikawa (Mt. Hakusan), 200 designated sites nationwide
MOQ typiquevente au détail en caisse de 24 ; fourniture d'eau en vrac via OEM
Statut réglementaire au JaponRéglementé par la Food Sanitation Act ; Japan Mineral Water Association
Fournisseurs répertoriés5 fournisseurs

À propos de cet ingrédient

Eau de source naturelle japonaise issue de sources officiellement désignées. Le ministère de l'Environnement a sélectionné les 100 Eaux célèbres (1985) et les 100 Eaux célèbres de l'ère Heisei (2008), soit 200 sites au total. La première eau minérale japonaise produite sur le territoire national est « Nihon Evian », de Fuji Mineral Water (1929).

Statut réglementaire

JaponRéglementé par la Food Sanitation Act ; Japan Mineral Water Association
Union européenneRéglementation stricte sur l'eau minérale ; classification « natural mineral water »
États-UnisRéglementation FDA sur l'eau embouteillée ; classification « spring water »

Fournisseurs japonais