大豆イソフラボン・エクオール (Daizu Isoflavone / Equol)

| Nom japonais | 大豆イソフラボン・エクオール |
|---|---|
| Romaji | Daizu Isoflavone / Equol |
| Catégorie | Ingrédients alimentaires |
| Régions d'origine | Nationwide (Otsuka Pharmaceutical Tokushima facility) |
| MOQ typique | 1 kg (concentré) – 100 kg (grades à plus faible concentration) |
| Statut réglementaire au Japon | Accepté par le FFC pour le « maintien osseux » ; approbations Tokuho pour les produits historiques |
| Fournisseurs répertoriés | 5 fournisseurs |
Isoflavones de soja (formes aglycone et glycosylée) et S-Équol produit par fermentation au Lactococcus 20-92. « Equelle » (2014), d'Otsuka Pharmaceutical, est le premier complément commercial d'équol issu de soja fermenté au monde. Seules 50 % environ des femmes japonaises (~30 % des femmes occidentales) produisent naturellement de l'équol à partir du soja alimentaire.
| Japon | Accepté par le FFC pour le « maintien osseux » ; approbations Tokuho pour les produits historiques |
|---|---|
| Union européenne | Le cadre Novel Food s'applique aux isoflavones isolées |
| États-Unis | Complément alimentaire DSHEA ; allégations notifiées à la FDA disponibles |
Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
大塚製薬株式会社
Groupe pharmaceutique mondial. A découvert la toute première bactérie lactique productrice d'Équol de qualité alimentaire, la 'Lactococcus 20-92', après plus de 18 ans de recherche et le criblage de plus de 1 300 souches. A lancé 'Equelle' (EQUELLE) en 2014 en tant que premier complément commercial d'Équol issu de soja fermenté au monde. 'Yuragi-ki®' (ゆらぎ期®) est la marque déposée d'Otsuka pour la communication dédiée à la période de la ménopause. Gamme de produits : comprimés Equelle (10 mg d'Équol pour 4 comprimés par jour), Equelle Petit (format compact, 2 comprimés par jour) et Equelle Jelly (arôme orange, avec vitamine D, collagène et calcium).
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Fujicco Co., Ltd.
フジッコ株式会社
Fabricant d'aliments fonctionnels et d'algues basé à Kobe (fondé en 1960). La gamme Fuji-Flavone® (P10, P40, K25) propose des produits à base d'isoflavones de soja bénéficiant d'homologations Tokuho historiques. Pionnier de la recherche sur les isoflavones au Japon. Coté à la Bourse de Tokyo.
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Bioactives Japan K.K.
バイオアクティブズジャパン株式会社
Fournisseur de matières premières pour aliments fonctionnels. AglyMax®, isoflavone de soja riche en aglycones, est produit dans l'usine indienne (politique sans irradiation). Cible les fabricants de compléments en Asie et en Amérique du Nord.
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Nichimo Biotics Co., Ltd.
ニチモウバイオティクス株式会社
Filiale commerciale de Nichimo Corporation dédiée aux aliments fonctionnels. Distribue l'AglyMax®, isoflavone de soja aglycone, sur le marché japonais.
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Saticine Pharmacy Co., Ltd.
株式会社サティス製薬
Fabricant spécialisé dans la R&D et l'OEM de matières premières cosmétiques, centré sur les ingrédients végétaux japonais et un positionnement éthique et upcycling. Pionnier de deux ingrédients inédits au monde : (1) 'Plant Human-Type Ceramide' issu de la peau de châtaigne japonaise — premier céramide de type humain d'origine végétale (catégorie Ceramide AP) à structure à très longue chaîne, offrant une rétention d'eau 2,5× supérieure à celle des concurrents commerciaux, breveté en avril 2020 ; (2) 'Onsen-Activated Isoflavone' issue des germes de soja d'onsen d'hiver de Yonezawa (Yamagata) — pénétration cutanée 11× et 66× supérieure à celle d'un extrait de soja standard.
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