昭和42年創業の食肉加工専門メーカー。原料枝肉・パーツ肉から小売用・業務用製品まで一気通貫で製造。ラーメン店向けチャーシューの製造で50年以上の実績を持つ。鹿児島工場では嚥下・咀嚼困難者用の軟化食肉製品も製造。大手外食産業からの受託製造にも対応し年商約29億円。

創業36年以上、福岡県糸島市で地元産の豚肉を使用した食肉加工品を手作りするメーカー。本場ドイツのクラシックな製法で、肉の持つ本来のおいしさを引き出す。ドイツ・フランクフルトの国際コンクールで2004年以降複数回の金賞を受賞。OEMは生ウィンナー3kg〜、スモークウィンナー5kg〜の小ロットから対応。