兵庫県姫路市の手延べ麺専門メーカー。国内産小麦粉を原材料に約35時間かけて手延べ麺を製造。そうめん・うどん・パスタ・韃靼そばなど多彩な手延べ麺を展開。OEM製造では酒蔵向けの酒練り込みうどん等オリジナル麺の製造も可能。介護施設向け健康麺にも対応。

1950年神戸創業のビーフン専門メーカー。国内ビーフン市場の約50%のシェアで日本一を誇り米めん国内市場の約6割を担うリーディングカンパニー。看板商品「ケンミン焼ビーフン」はギネス世界記録認定。業務用OEM供給にも対応しコンビニ・学校給食・外食チェーンなど幅広い販路を持つ。