創業以来の伝統製法で、佐田川の良質な水と地域素材を活かし、麹造りから一貫生産で醤油・味噌・つゆ・たれ・ドレッシング等を製造。小ロット50Lから対応し、お客様の味の再現や新商品の企画・開発までOEM受託製造を行う福岡県朝倉市の老舗調味料メーカー。

1711年創業、酢造り300年以上の歴史を持つ老舗醸造メーカー。伝統の静置発酵法による甕仕込み・桶仕込みでまろやかな酸味のお酢を製造。食酢・醗酵調味料・ドレッシング・ソースなど約50種類の自社商品を展開。OEM受託製造にも対応。JAS認定工場。