1959年創業、漬物の素・米こうじ製品の専門メーカー。粉体の漬物の素で国内トップシェアを誇り、60種類を超える漬物の素を製造。天然素材の米こうじを活用した人にやさしい商品づくりを行い、年間2000回の漬物講習会を開催するなど食文化の普及にも貢献。

1959年に粉末漬物の素の開発メーカーとして誕生。米こうじ製品および漬物の素のOEM・ODM受託製造を行い、FSSC22000認証を取得した自社工場で製造。全国4営業所体制。