1971年設立、石川県内の味噌製造業者が共同で設立した協業組合。石川県の味噌生産量の約2/3を生産。北陸随一のスパウトパウチ充填機を備え月間100万袋もの充填に対応。味噌の提案から開発・製造・品質管理・充填・包装まで一貫したOEM体制。

明治44年創業。醤油の五大名産地の一つ・金沢大野に拠点を置く醸造メーカー。醤油・味噌・甘酒・ドレッシング・めんつゆ等のOEM受託製造に対応。FSSC22000・ハラル・オーガニック認証を取得し、液体小袋充填設備も保有。

1971年設立、石川県内10社の味噌メーカーが協業化。石川県の味噌生産量の約2/3を担う。有機JAS認証取得。