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長年の経験と技術力で製菓用・飲食店用のOEM生産に対応。顧客の希望に沿った風味・糖度・硬さの餡を最小ロット100kgから製造可能。餡以外にも菓子・惣菜の受託製造も行い、自社ブランド「and3シリーズ」も展開。