株式会社ヤマ食｜惣菜類・調理済み食品・おせち・寄せ物OEM製造（岐阜市）
食品OEM公式サイト確認済岐阜県岐阜市岐阜県岐阜市柳津町流通センター1丁目12番地62026/6 情報確認済
老舗ISO認証
対応
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最小ロット
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リードタイム
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創業
1955年
認証:1件
株式会社ヤマ食の特徴
株式会社ヤマ食は、岐阜県に拠点を置く1955年設立の食品OEMメーカーです。惣菜類・調理済み食品・おせち・寄せ物などの製造に対応しています。高級珍味;おせち料理;ばくらいを得意分野としています。ISO22000などの認証・品質基準に対応しており、品質管理体制が整っています。
こんな方におすすめ
- 品質管理・安全性を重視する方
- 実績豊富な老舗メーカーを探している方
株式会社ヤマ食のOEM製造について
昭和30年岐阜創業の高級珍味食品企画卸。60年以上の営業でおせちOEMのビジネスモデルを蓄積。京風おせち・和洋中折衷おせちなど多様なおせち製造に対応。ISO22000認証。
株式会社ヤマ食の特徴・強み
- 60年以上の食品卸実績
- ISO22000認証
- 中国・ベトナムからの輸入ネットワーク
- 資本金1億円・従業員100人
株式会社ヤマ食の得意分野
- 高級珍味
- おせち料理
- ばくらい
株式会社ヤマ食の認証・資格・設備
ISO22000
主要設備
食品加工設備
株式会社ヤマ食の拠点情報
工場所在地
本社・物流センター
岐阜県岐阜市柳津町流通センター1丁目12番地6
営業所・事業所
博多営業所
福岡県福岡市博多区那珂5-7-35
092-451-8880
東北営業所
宮城県仙台市若林区卸町東1-7-5
022-236-0823
東京営業所
東京都品川区南大井6-1-13
03-3762-5128
株式会社ヤマ食の対応カテゴリ
このカテゴリを学ぶ
食品OEM の発注前によくある質問
OEM JAPAN にご相談の多い、 {industry}OEM 発注前の一般的なポイントをまとめました。 個別メーカーの詳細条件は各社の公式サイトをご確認ください。
最小ロットはどれくらいですか？
メーカーごとに異なりますが、当社掲載メーカーは小ロット (100〜1,000個) から大量生産 (10万個以上) まで対応しています。原料調達や包装仕様によって下限が変わるため、具体的な数量は見積依頼時にご確認ください。
見積から納品までどのくらいかかりますか？
一般的に、見積回答までは 3〜7 営業日、量産納品までは試作含めて 2〜4 ヶ月が目安です。新規処方の開発や認証取得が必要な場合は半年以上かかることもあります。スケジュールは見積依頼時に擦り合わせます。
試作・サンプル費用はかかりますか？
多くのメーカーで試作品は有償 (数万円〜) ですが、量産が決まれば相殺・無償化されるケースもあります。既存処方のサンプルは無料の場合もあり、メーカー方針により異なるため事前確認をおすすめします。
秘密保持契約 (NDA) は結べますか？
原則として可能です。OEM JAPAN を経由した見積依頼では、相談段階で NDA を締結したうえで処方やレシピ情報を共有することができます。具体的な書式はメーカーまたは依頼者側のフォーマットを使用します。
賞味期限・消費期限はどのくらい設定できますか？
製品形態や殺菌方法により異なります。レトルト食品で 1〜2 年、冷凍食品で 1 年前後、冷蔵商品で 30〜90 日、常温焼菓子で 90〜180 日が目安です。期限設定には保存試験 (微生物・官能評価) が必要になります。
アレルゲン表示や原材料指定には対応してもらえますか？
対応可能です。特定原材料 8 品目 + 推奨表示 20 品目の管理体制を持つメーカーが多く、グルテンフリー・乳不使用・ヴィーガン対応の専用ラインを持つ工場もあります。必要な原料指定は見積依頼時にお伝えください。
HACCP や食品衛生管理の認証はありますか？
国内食品メーカーは原則 HACCP 義務化済で、当社掲載メーカーの大半が HACCP 認証または同等管理を実施しています。FSSC 22000 / ISO 22000 / JAS / 有機 JAS 等の上位認証保有メーカーも検索可能です。
想定プロジェクト例
同業のメーカーで取り組まれている開発事例の一例です。実際の案件内容は見積依頼から個別にご相談ください。
関連するメーカー一覧
日本調味食品株式会社
京都府
日本調味食品株式会社のOEM製造情報。詳細は公式サイトをご確認ください。
調味料ソース（和風・洋風・中華）惣菜類・調理済み食品カレースープ・シチュー
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ご飯・パン米飯加工品パン惣菜類・調理済み食品菓子・デザート
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餃子工房ヨコミゾ株式会社のOEM製造情報。詳細は公式サイトをご確認ください。
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惣菜類・調理済み食品水産品練り製品（かまぼこ・はんぺん等）
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株式会社まるすぎのOEM製造情報。詳細は公式サイトをご確認ください。
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株式会社フレシュールのOEM製造情報。詳細は公式サイトをご確認ください。
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豆乳・植物性飲料甘酒甘酒
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岐阜県美濃加茂市に3工場を構える洋菓子OEM製造メーカー。50種類以上の洋菓子のOEM製造に対応し、FSSC22000導入済み。企画から製造・販売促進・パッケー
菓子・デザートチョコレート洋菓子・焼き菓子
OEM製造に役立つツール
海外バイヤー視点
海外バイヤーが日本の食品メーカーに求めるもの
受託製造メーカー様へ
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