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1995年設立の高級業務用和惣菜・おせち料理の企画製造メーカー。年間25万段超のおせちを製造し、次世代凍結技術「プロトン凍結」により食材の鮮度・食感を保持。OEM製造やレギュラー商品のアレンジ等特注品製造にも対応。JFS-B規格適合。
昭和30年岐阜創業の高級珍味食品企画卸。60年以上の営業でおせちOEMのビジネスモデルを蓄積。京風おせち・和洋中折衷おせちなど多様なおせち製造に対応。ISO22000認証。
年間31万セット以上の冷凍おせちを製造するOEMメーカー。企画・仕入からメニュー開発・製造・盛付け・出荷まで一貫したトータル提案。中津川市の直営工場で徹底した温度管理。