北海道カバノアナタケ / チャガ
Hokkaido Chaga (Birch Mushroom) (Kabanoanatake / Chaga)

国内調達のメリット
Hokkaido's white-birch forests are Japan's only commercial chaga-harvesting region; Donan and Daisetsuzan cooperatives manage sustainable wild-harvest.
主要スペック
Beta-glucan 15-30% in standardised extracts; melanin pigment elevated vs Russian chaga; betulinic acid carry-over from birch host.
代表的な完成品
Premium immune-support supplements, antioxidant nutraceutical blends, functional tea / coffee products.
ひと目で分かる
- 登録サプライヤー数
- 2 社のサプライヤー
- 標準 MOQ
- 1–10 kg powder; 100 g – 1 kg standardised extract
- 標準リードタイム
- 10–16 weeks (allocation-constrained)
- 産地
- Hokkaido (Daisetsuzan, Tokachi, Donan birch forests)
- カテゴリ
- 和漢植物
- 収穫期
- October – April (winter wild-harvest)
- 国内法規ステータス
- Food product; FFC notifications exist for some preparations
- 日本語名
- 北海道カバノアナタケ / チャガ
- ローマ字
- Kabanoanatake / Chaga
本原料について
北海道のシラカバの木に生育する野生採取の薬用菌類(Inonotus obliquus)。北海道の白樺(シラカバ)林は日本で唯一の商業的なチャガ採取地域。規格化された熱水およびエタノールエキスは、免疫サポートおよび抗酸化サプリメントの位置付けの基礎となる。シラカバ宿主種(北海道のB. pendula対B. platyphylla)においてロシアおよび韓国産のチャガとは区別され、北海道産チャガにわずかに異なる多糖類プロファイルを与える。野生採取の制約により供給は割当ベースで、持続可能な林業パートナーシップが継続性を確保するために台頭している。
法規ステータス
| 日本 | Food product; FFC notifications exist for some preparations |
|---|---|
| EU | Novel Food consideration; verify EFSA register |
| 米国 | DSHEA NDI for supplements |
| 中国 | NMPA / TCM context; verify import classification |
国内サプライヤー
Uchida Wakanyaku Ltd.
ウチダ和漢薬株式会社
1947年創業、東京を拠点とする漢方・生薬専門企業。日本最大の漢方植物原料の商業在庫を保有——600種類以上の植物原料を、漢方処方薬およびサプリメント/機能性食品用途に向けて調達・加工。標準化された日本伝統植物エキスの北米・欧州サプリメントOEM向け輸出事業も大規模に展開。トレーサブルかつ医薬品グレードの日本産ハーブ原料を求めるバイヤーにとってのリファレンスサプライヤー。
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Kyowa Hakko Bio Co., Ltd.
協和発酵バイオ株式会社
発酵分野のグローバルリーダー。医薬品グレードのGABAのほか、Cognizin®シチコリン、Setria®グルタチオン、EYEMUSE®などのブランド原料を展開。
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