国内調達のメリット
Shimonoseki's 80%+ share of Japan's fugu industry produces unique fugu-skin upcycled supply; collagen profile distinct from cattle / pig sources.
主要スペック
Glycine 25-30%; proline 12-15%; molecular weight 1,000-3,000 Da (low-MW hydrolysate); marine origin with traceability.
代表的な完成品
Beauty drinks, premium skincare, joint-health supplements.
ひと目で分かる
- 登録サプライヤー数
- 2 社のサプライヤー
- 標準 MOQ
- 1–10 kg powder; 100 g – 1 kg specialty
- 標準リードタイム
- 10–14 weeks
- 産地
- Yamaguchi (Shimonoseki, ~80% of fugu industry)
- カテゴリ
- 海洋機能性
- 収穫期
- Year-round (continuous fugu processing)
- 国内法規ステータス
- Food product; cosmetic JSCI listed; fugu-specific MHLW handling rules
- 日本語名
- ふぐコラーゲン
- ローマ字
- ふぐコラーゲン
本原料について
フグ（Takifugu rubripes）の皮から抽出された加水分解海洋コラーゲン——山口県の特産品。下関は日本の商業フグ産業の80％以上を持つ；フグ皮を化粧品グレードおよびサプリメントグレードのコラーゲンにアップサイクルすることは2010年代以降の付加価値。既存の「北海道海洋コラーゲン」（魚広域）エントリとは区別される。フグコラーゲンの高グリシン・プロリン組成は良好な生物学的利用能プロファイルを与える。美容ドリンク、スキンケア、関節健康サプリメントに使用される。
法規ステータス
| 日本 | Food product; cosmetic JSCI listed; fugu-specific MHLW handling rules |
|---|---|
| EU | Food import; CosIng listed (Hydrolyzed Collagen) |
| 米国 | DSHEA NDI for supplement; MoCRA cosmetic use |
| 中国 | NMPA cosmetic NCI; verify import |
国内サプライヤー
Ihara Fisheries Co., Ltd.
井原水産株式会社
北海道を拠点とする大手サケ加工業者。副産物としてのサケ鼻軟骨の供給者候補。
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Maruha Nichiro Corporation
マルハニチロ株式会社
東証上場の水産・冷凍食品グループで、日本最大の水産企業。漁船団、養殖事業（特にクロマグロ養殖）、グローバルな冷凍食品小売ブランドを大規模に運営。消費者向けブランドに加え、マルハニチロの海洋バイオサイエンス子会社は、化粧品・サプリメントOEM向けに魚由来コラーゲン、サーモンプロテオグリカン、海洋機能性原料を供給。サステナビリティを志向する水産由来原料の日本国内リファレンスサプライヤー。
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