OEM受注カレンダー
業種別の需要ピークと準備スケジュール
食品・化粧品OEM製造には明確な季節パターンがあります。需要ピーク月と、そこから逆算した準備タイミングを業種別に可視化しました。年間のキャパシティ計画・営業戦略にお役立てください。
※ 以下は業界一般的な需要パターンです。実際のタイミングはカテゴリ・規模により異なります。
食品OEM 月別需要レベル
- 春商品の開発スタート
- 花粉症対策サプリ
春の新商品に向けた試作・サンプル作成を開始。花粉症関連サプリの製造ピークに備える。
- バレンタイン商戦ピーク(菓子)
- ホワイトデー準備
バレンタイン向け菓子の出荷ピーク。ホワイトデー商品の製造も並行して進行。
- ホワイトデー
- 新年度向け商品
- 春ギフト
ホワイトデー出荷と新年度向け商品の製造が重なる時期。GW商品の企画も開始。
- 新商品発売シーズン
- GW向け商品
春の新商品発売ラッシュ。GW向け行楽商品の製造を進め、夏商品の企画検討も開始。
- 母の日ギフト
- 夏商品開発スタート
母の日ギフト商品の出荷。夏季限定商品の試作・開発を本格スタート。
- 閑散期
- 秋冬商品の企画・試作
比較的落ち着く時期。設備メンテナンスや秋冬の新商品企画に注力。従業員研修にも適した時期。
- お中元
- 夏季限定商品
お中元ギフトと夏季限定商品の製造ピーク。冷菓・飲料の需要増に対応。
- お盆休み影響で一部閑散
- ハロウィン準備
お盆休みで稼働が下がるが、ハロウィン商品の製造準備を開始。年末商戦商品の企画詰め。
- ハロウィン商戦準備
- 秋の新商品
- 冬ギフト開発
ハロウィン商品の製造本格化。秋の新商品も投入され、年末商戦に向けた動きが加速。
- 年末商戦準備ピーク
- クリスマス・お歳暮
年間最大の繁忙期。クリスマス・お歳暮商品の製造がフル稼働。人員・原材料の十分な確保が必要。
- クリスマス・年末商戦の製造ピーク
クリスマスケーキ・ギフト商品の製造最盛期。おせち関連商品の製造も重なり最繁忙。
- 年末商戦出荷
- 来年度新商品の企画開始
年末商品の最終出荷。同時に来年度の新商品企画を開始し、春商品の準備にシフト。
受注カレンダーの活用方法
キャパシティ計画
需要ピーク月を事前に把握し、製造ラインの稼働計画を最適化。繁忙期に備えた設備メンテナンスのタイミングも計画できます。
人員配置
季節変動に合わせた人員配置を計画。繁忙期のパート・派遣の採用時期や、閑散期の研修計画に活用できます。
営業タイミング
ブランドオーナーが発注を検討する時期を逆算し、最適な営業アプローチのタイミングを把握できます。
原材料調達
需要ピークに向けた原材料の発注タイミングを計画。リードタイムを考慮した調達スケジュールの策定に役立ちます。