原料饮料原料

Mugicha (Barley Tea)

麦茶 (Mugicha)

为何选择日本供应

Mugicha is a Japanese roasted barley tea, naturally caffeine-free and served cold in summer as a household staple.

核心规格

MOQ from 100–500 kg (loose / tea bags).

典型成品

Caffeine-free children's RTD tea — Naturally caffeine-free family beverage in 250–500 mL PET / tetra packs, positioned as healthy alternative to sugary soft drinks.

概要

已收录供应商
4 家供应商
常规 MOQ
100–500 kg(散茶/茶包)
常规交货周期
4–8周
原产地
Nationwide; major barley production in Tochigi, Saitama, Fukuoka
分类
饮料原料
采收季节
6月(大麦收获期)
日本监管状态
食品卫生法
日文名称
麦茶
罗马字
Mugicha

关于本原料

麦茶是日本焙煎大麦茶,天然不含咖啡因,夏季冰镇饮用是日本家庭常备饮品。出口应用包括儿童饮料系列与无咖啡因功能饮品线。注意:麦茶含大麦麸质。

监管状态

日本食品卫生法
欧盟食品进口
美国通常作为食品认可;过敏原标注(大麦含麸质)
中国需确认

OEM 采购方常见问题

Q. 出口级 mugicha 的 MOQ 与交期是多少?

行业典型 MOQ 为散装焙煎大麦或茶包内料 100–500 kg,交期 4–8 周。定制拼配(与糙米、hatomugi / 薏苡仁、荞麦同配)、茶包加工、贴牌印刷需额外 2–4 周。作物季节性(主要府县 6 月大麦收获)形成年度周期:多数焙煎厂偏好使用当年新作焙煎,新收获前的晚春供应可能趋紧。

信息来源 · 最近核实: 2026-04-26

行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源

Q. 哪些府县是大麦的主产地?

据 MAFF 作物统计,栃木始终是日本最大的六棱大麦产地,其后为埼玉、福冈和佐贺。北海道是二棱(制麦用)大麦的主要产地,但多数 mugicha 由六棱大麦制成。具体品种(六棱 vs. 二棱)影响香气特征——请与供应商确认。

信息来源 · 最近核实: 2026-04-26

Q. 应索取哪些 COA 参数与认证?

标准 COA:水分、色价(焙烧度指标)、微生物指标(鉴于谷物制品,重点关注菌落总数与酵母/霉菌)、重金属、对照目的市场 MRL 的农残、霉菌毒素检测(脱氧雪腐镰刀菌烯醇 DON、赭曲霉毒素 A——均与大麦相关),深焙产品需附丙烯酰胺。多家生产者可提供 JAS Organic 认证;日本国产大麦标配非转基因声明。

信息来源 · 最近核实: 2026-04-26

Q. mugicha 出口应如何包装?

散装焙煎大麦通常以 5–10 kg 多层纸/聚乙烯复合袋装于纸箱中。茶包(冷泡)形态是出口增长最强劲的细分品类——请要求单独铝箔包装的金字塔袋或扁平条形袋以提升便利性。请明确热带目的地运输的保质期与累计温度暴露上限;25 °C 以上香气流失加速。

信息来源 · 最近核实: 2026-04-26

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应用案例

  • 无咖啡因儿童 RTD 茶饮

    定位
    250–500 mL PET / 利乐包装的天然无咖啡因家庭饮品,定位为含糖软饮的健康替代品。
    配方注意
    冷泡茶包形态(投入 1–2 L 水壶冷藏即可)是日本家庭主流形态,也是出口零售的强势形态。
  • 夏季补水/电解质饮品

    定位
    无咖啡因 'Japanese summer hydration' RTD 产品线,有时配合矿物质/电解质强化。
    典型用量
    以 mugicha 提取物或浓萃汁为基液,添加钠和钾,定位运动/解暑场景。

    信息来源

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  • 焙煎谷物糖果与意式冰激凌

    定位
    匠人意式冰激凌与 bean-to-bar 巧克力中的小众 'roasted barley' 风味 SKU,与焙煎麦芽或大麦麦芽风味相近。
    典型用量
    成品总质量中 mugicha 粉末 1–3% 或浓萃汁 5–10%。

    信息来源

    行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源

  • 冷泡茶包零售 SKU

    定位
    金字塔或扁平茶包形态,面向出口零售 'Japanese cold-brew' 特色茶专柜,常与 hojicha 和 genmaicha 共同品牌呈现。

日本供应商

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