Traditionnel
Assaisonnements fermentés à long vieillissement produits selon des méthodes patrimoniales (fûts en bois kioke, vieillissement pluriannuel).
1 ingrédient.
Traditionnel · Assaisonnements fermentés
Kioke-Aged Soy Sauce
木桶仕込み醤油 (Kioke jikomi shōyu)