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創業
1889年
味日本株式会社は、広島県に拠点を置く1889年設立の食品OEMメーカーです。だし/スープ・鍋だし・鍋スープ・お吸い物・即席スープ・即席みそ汁などの製造に対応しています。
1926年設立の老舗調味料メーカー。即席麺向けスープ・具材が主力で日清食品・キユーピー等の大手取引実績。「味日本だし」は60年以上のロングセラー。鍋つゆ・スープ類のOEMにも対応。
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工場所在地
本社工場
広島県広島市南区皆実町1丁目10番8号
· 業務用調味料・即席麺スープ・粉体/顆粒/液体製品
営業所・事業所
東京営業所
東京都中央区日本橋茅場町
大阪営業所
大阪市淀川区西中島
西日本営業所
広島市南区皆実町
に広島市塚本町にて鈴木栄助が砂糖・小麦粉澱粉・酒・食酢など日用品の卸販売を開始、1926年3月に株式会社鈴木商店を設立、1937年2月に味日本製造株式会社を合併しグルタミン酸ソーダ・アミノ酸・小麦粉澱粉の製造を開始、1950年3月に本社を広島市南区皆実町へ移転、1962年10月に協和発酵工業の経営参加、1965年3月に社名を味日本株式会社に変更、1971年8月に日清食品の経営参加、2026年3月に創業100周年
2008年 厚生労働大臣表彰『食品衛生優良施設』
協和発酵工業(1962年経営参加)、日清食品(1971年経営参加)
| 代表取締役 | 小林 道正 |
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所在地
広島県広島市南区広島県広島市南区皆実町1-10-8
創業
1889年
従業員数
325名(2025年12月現在)
代表者
代表取締役 小林 道正
設立
1926年3月
資本金
9,500万円
同業のメーカーで取り組まれている開発事例の一例です。実際の案件内容は見積依頼から個別にご相談ください。
富士甚醤油株式会社
明治16年(1883年)創業、140年以上の歴史を持つ大分県臼杵市の調味料総合メーカー。味噌・醤油の醸造販売を中心に焼肉のたれ・つゆ・ドレッシング等の製造販売を
キッコーナ株式会社
元禄元年(1688年)創業・1919年法人設立の味噌・醤油醸造メーカー。液体調味料のOEM開発・製造に注力しオリジナルたれの開発実績1000種類以上。焼鳥のたれ
株式会社三幸産業
1988年設立の広島市に拠点を置く海産物・農産物加工食品メーカー。だしの素・スープ、ふりかけ・茶漬け、佃煮などのOEM・ODM生産に対応。国内600社以上の販売
株式会社味泉
1979年創業の業務用液体調味料OEM/ODM専門メーカー。たれ・ソース・つゆ・ドレッシング・シロップなど和洋中エスニックまで幅広い液体調味料を開発・製造。外食
株式会社新丸正
80年以上の歴史を持つ焼津の鰹節・水産加工メーカー。削り節から粉末・エキス・だしパックまで幅広い加工技術を保有。PB・OEMだしパックの開発に強く、0.5gのミ
味日本株式会社
1926年設立、三菱商事ライフサイエンスと日清食品が主要株主の調味料・スープメーカー。粉体・顆粒・液体の3形態でスープ・だしの素・味噌汁・お茶漬などのOEM製造
株式会社門井商店
1974年創業、広島県福山市の調味料OEM専門メーカー。ポン酢・ラーメンスープ・タレ・ドレッシング等の調味料を小ロットから開発生産。アサヒグループ食品やオタフク
日東食品工業株式会社
1937年(昭和12年)創業、「ニットーリレー」ブランドで知られる広島の老舗食品メーカー。昆布茶・うめ昆布茶をはじめ浅漬けの素・ぬか漬けの素等の漬物用調味料・し
岡本食品株式会社
1951年創業の広島県福山市の冷凍たこ焼き専門メーカー。70年以上にわたり冷凍たこ焼きを製造。2つの製造ラインが2交代制でフル稼働し、1時間に2万700個の生産
株式会社やまみ
1975年創業、東証スタンダード上場の大手豆腐メーカー。1時間に1万個製造。加工豆腐国内シェア100%。
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