干物・塩干品のOEM製造・受託製造メーカー一覧

2017年設立の佐賀市の水産加工メーカー。漬魚（西京漬・煮魚）・珍味（塩辛・粕漬）の製造販売を手がけ、小ロットからのOEM製造に対応。職人の手作業による丁寧な漬け込みと焼成加工が特徴で、吟醸漬け・糠漬け・西京漬けなど多彩な漬魚を製造。東京にも営業拠点を持ち全国展開。

福岡市に本社を構える業務用冷凍魚の切り身・フライ製造メーカー。世界中から厳選した魚を仕入れ、熟練の職人が調理した焼き魚・煮魚・フライなどの冷凍水産加工品を全国に出荷。2014年にISO22000認証を取得し、食品安全管理を徹底。OEM・PB製造に対応。

1969年設立の静岡県の魚加工食品メーカー。学校給食・産業給食向けに真空調理の煮魚・焼魚やフライ製品を製造。切身加工から味付け・焼成・煮付けまで一貫対応し、顧客ニーズに合わせた商品開発・OEM製造が可能。冷凍魚の製造加工卸販売を手がける。

福岡県志賀島で3代にわたり手作り干物を製造する水産加工メーカー。博多の新鮮な魚を使い、保存食ではなく鮮度感を重視した干物づくりが特徴。OEM・PB製品の受託製造にも対応し、地元の旬の素材を活かした商品開発が可能。

長崎県平戸市の水産加工メーカー。片口いわしを中心とした煮干し・いりこ・干物の製造を手がけ、HACCP認証を取得。酸化防止剤・着色料・化学調味料を使用しない無添加製法にこだわり、ふりかけ・佃煮・だしパックなどの幅広い水産加工品のOEM製造に対応。小ロットから相談可能。

愛媛県の干物製造・卸販売メーカー。魚をまるごと味わえる「まるとっと」を主力商品とし、干物では世界初となるJAXA宇宙日本食認証（スペースまるとっと）を取得。OEM受託では魚醬や原材料・加工条件をアレンジしたオリジナル商品の製作が可能。