Citrus Junos Fruit Extract

O extrato de fruto de Citrus junos é produzido por extração aquosa, hidroalcoólica ou com glicol do fruto inteiro de Citrus junos — tipicamente a casca e a polpa combinadas. O extrato resultante contém ácido cítrico, polifenóis (incluindo derivados de hesperidina e naringina), limonoides e quantidades-traço de componentes do óleo essencial, como limoneno e yuzunona.

O óleo da casca em si — Citrus Junos Peel Oil — é um ingrediente separado e mais fortemente aromático, frequentemente utilizado para funções de fragrância. O extrato do fruto e o óleo da casca são ingredientes distintos com casos de uso típicos distintos.

O extrato de yuzu aparece em tônicos faciais, essências, sabonetes líquidos, produtos de banho e cremes para as mãos. No Japão, está mais fortemente associado a produtos sazonais de inverno — refletindo a associação cultural com o banho de yuzu-yu no solstício de inverno (tōji). Marcas frequentemente lançam edições limitadas com tema de yuzu em novembro e dezembro.

O ingrediente também é utilizado em cuidados capilares e composições de fragrância, onde o aroma característico do yuzu ancora uma assinatura olfativa especificamente japonesa, cada vez mais reconhecida na perfumaria internacional.

Listado no JSCI Japanese Cosmetic Ingredient Codex sob ユズ果実エキス e permitido como ingrediente cosmético.

Como produto alimentício, o fruto do yuzu e seu suco são regulados pela Food Sanitation Act. As regiões produtoras de yuzu participam do sistema de indicação geográfica (GI) para certas variedades regionalmente designadas — a denominação do produto e do ingrediente deve refletir o termo genérico "yuzu" em vez de qualquer nome regional protegido por GI.