Cosméticos · Extratos vegetais
Shiitake Extract
シイタケエキス (Shiitake ekisu)
Também conhecido como: Lentinula Edodes Extract
2Fornecedores japoneses prontos para cotarVer na plataforma de SourcingVisão geral
| Categoria | Cosméticos |
|---|---|
| Nome INCI | Lentinula Edodes Extract / Lentinus Edodes Extract |
| Nome de rotulagem japonês | シイタケエキス |
| Notações comuns em japonês | シイタケエキス, 椎茸エキス |
| Origem | Fúngico (cogumelo Lentinula edodes) |
| Funções típicas | Ingrediente alimentício (primário), Condicionamento da pele, Ingrediente de suplemento (fonte de beta-glucano) |
| Status regulatório no Japão | Alimento regulado sob a Lei de Sanidade Alimentar. Ingrediente cosmético listado no dicionário de nomenclatura de rotulagem da JSCI. |
O shiitake (Lentinula edodes) é um dos cogumelos mais importantes da culinária japonesa. É também um dos principais ingredientes de dashi compatíveis com vegetarianos: o shiitake seco hidratado durante a noite produz um caldo umami denso, distinto do dashi à base de bonito. Como ingrediente cosmético, o extrato de shiitake é utilizado em formulações especializadas que enfatizam o conteúdo de beta-glucano.
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Aplicações em produtos
Origem
Categorias comuns de produtos OEM
Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.
- Dashi (shiitake dashi)
- Suplementos alimentares funcionais
- Aplicações cosméticas
Perfil do ingrediente
O extrato de shiitake é produzido por extração aquosa ou hidroalcoólica dos corpos de frutificação de Lentinula edodes. O extrato contém lentinano (um polissacarídeo beta-glucano), eritadenina, ergosterol, aminoácidos incluindo glutamato livre e guanosina 5'-monofosfato.
Aplicações OEM
Na cozinha, o shiitake seco (hoshi-shiitake) é hidratado e usado como base de dashi, especialmente em preparações vegetarianas (shōjin ryōri). O shiitake fresco e o seco são amplamente utilizados em pratos cozidos e em toda a culinária japonesa.
Em cosméticos, o extrato de shiitake aparece em formulações especializadas; o conteúdo de beta-glucano do ingrediente sustenta grande parte do posicionamento de marketing.
Classificação regulatória no Japão
Regulação alimentar sob a Lei de Sanidade Alimentar. Uso cosmético sob o dicionário da JSCI.
Classificação regulatória em outros mercados
| EU | Listado no CosIng. Permitido para uso cosmético. |
|---|---|
| USA | INCI reconhecido pelo PCPC. |
| China | Permitido. |
| Korea | Permitido. |
Formulações de referência do mercado
Exemplos de produtos acabados serão adicionados após a verificação da lista completa de ingredientes vigente de cada produto.
Todos os nomes de marcas e nomes de produtos mencionados em qualquer parte deste site são propriedade de seus respectivos proprietários. As entradas de exemplo são fornecidas apenas para fins informativos e não implicam endosso.
Sazonalidade & calendário de fornecimento
- Meses de colheita
- Source mushrooms harvested year-round (sawdust-block) or seasonally (log-grown)
- Pico de oferta
- Extract production runs continuously from dried stock
- Fora de temporada
- None — finished extract is shelf-stable
Requisitos de armazenamento
Como a fábrica OEM receptora deve manejar a matéria-prima recebida.
- Temperatura
- Sealed dry stock at room temperature; refrigerated for spray-dried
- Condições
- Moisture-proof packaging
- Vida útil
- 24 months sealed
Concentração de fornecimento
Origem do ingrediente — útil para avaliar risco de fonte única.
- Regiões principais
- Oita and Miyazaki for log-grown source; extract production at multiple kanto / kansai facilities
- Dependência de importação
- Extract production in Japan; raw shiitake source partly imported
農林水産省 特用林産物統計
Certificações geralmente disponíveis
Esquemas de certificação geralmente obteníveis para este insumo. Confirme o certificado vigente do fornecedor antes da contratação.
| Esquema | Disponibilidade | |
|---|---|---|
| Organic JAS | On-request | Source shiitake organic-certified |
| Halal | Inherent | |
| Kosher | Inherent | |
| Vegan | Inherent | |
| GMP | Common | For supplement-grade extract |
Ingredientes alternativos
Ingredientes relacionados frequentemente avaliados como substitutos.
Respostas rápidas
- O que é Shiitake Extract?
- O shiitake (Lentinula edodes) é um dos cogumelos mais importantes da culinária japonesa. É também um dos principais ingredientes de dashi compatíveis com vegetarianos: o shiitake seco hidratado durante a noite produz um caldo umami denso, distinto do dashi à base de bonito. Como ingrediente cosmético, o extrato de shiitake é utilizado em formulações especializadas que enfatizam o conteúdo de beta-glucano.
- Status regulatório de Shiitake Extract no Japão?
- Alimento regulado sob a Lei de Sanidade Alimentar. Ingrediente cosmético listado no dicionário de nomenclatura de rotulagem da JSCI.
- Em que produtos Shiitake Extract é tipicamente usado?
- Dashi (shiitake dashi) / Suplementos alimentares funcionais / Aplicações cosméticas
- De onde vem Shiitake Extract?
- Fúngico (cogumelo Lentinula edodes)
- Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Shiitake Extract?
- INCI: Lentinula Edodes Extract / Lentinus Edodes Extract / JSCI: シイタケエキス
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Derivado de
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FAQ para compradores OEM
Q. Qual nome INCI cobre o extrato de cogumelo shiitake?
A listagem INCI é 'Lentinula Edodes Extract' (sinônimo mais antigo 'Lentinus Edodes Extract'); ambas as formas aparecem nos CoAs dos fornecedores. Confirme com o fornecedor qual forma sua listagem do dicionário utiliza.
Fontes · Última revisão: 2026-04-26
- Personal Care Products Council — INCI Dictionary (Lentinula Edodes entries)
Q. O extrato de shiitake é aprovado para alguma alegação de ativo de quase-medicamento no Japão?
Não — é um ingrediente cosmético geral e não está nas listas de ingredientes ativos de quase-medicamento do 厚生労働省 (Ministry of Health, Labour and Welfare), portanto não pode sustentar alegações de clareamento ou anti-rugas. O conteúdo de beta-glucano é tipicamente usado apenas como ponto de discussão de formulação.
Fontes · Última revisão: 2026-04-26
- 厚生労働省 (Ministry of Health, Labour and Welfare) — quasi-drug active ingredient standards
Q. Existem preocupações de divulgação de alérgenos/regulatórias para ingredientes fúngicos?
Ingredientes derivados de cogumelos não estão na lista de divulgação de alérgenos cosméticos do Japão, mas compradores da UE e da Coreia às vezes solicitam CoAs de micotoxinas e metais pesados para extratos fúngicos. Solicite especificação de solventes residuais e microbiológica na qualificação.
Fontes · Última revisão: 2026-04-26
- Industry knowledge — fungal extract QA practice
Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária
Q. Em que formato o extrato é tipicamente fornecido?
A maioria dos fornecedores japoneses oferece como extrato em BG (1,3-butileno glicol) ou água/glicerina, às vezes como pó liofilizado para posicionamento de maior teor de ativos. As formas em pó permitem especificações de menor carga microbiana, mas exigem testes de dispersão.
Fontes · Última revisão: 2026-04-26
- Industry knowledge — Japanese botanical extract formats
Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária
Casos de uso
Molho engarrafado de teriyaki e yakitori
- Posicionamento
- Molhos de mesa estilo japonês de marca (exportação e doméstico)
- Nível de uso típico
- 0.1–1%
- Notas de formulação
- O mirin contribui com brilho e doçura; combinado com molho de soja, açúcar e alho.
Fontes
- Industry knowledge — Japanese specialty skincare
Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária
Hon-mirin premium para varejo gourmet de exportação
- Posicionamento
- Ingrediente autêntico da culinária japonesa para lojas culinárias ocidentais
- Notas de formulação
- Garrafa de vidro 300-500 mL; posicionamento de mirin artesanal de fermentação prolongada.
Fontes
- Industry knowledge — Japanese mask category
Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária
Tempero estilo mirin (menos de 1% ABV) para varejo geral
- Posicionamento
- Alternativa econômica e sem álcool para cozinha diária
- Notas de formulação
- Xarope de glicose, água, sal, aromatizantes; engarrafado em PET de 500 mL-1 L.
Fontes
- Industry knowledge — sensitive-skin formulation
Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária
Mirin em embalagem industrial para fabricantes de alimentos preparados
- Posicionamento
- Fornecimento a granel para fabricantes de nimono, peixe cozido lentamente e refeições prontas
- Notas de formulação
- Lata de 18 L ou bag-in-box; especificação consistente de ABV e açúcar é necessária.
Fontes
- Industry knowledge — global functional mushroom trend
Conhecimento de mercado — ainda não vinculado a uma única fonte primária
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Bases regulatórias oficiais
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Referências
- 農林水産省 (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries) food classification — shiitake
- JSCI labeling name directory — シイタケエキス
Última atualização: 2026-04-22. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.