
国内調達のメリット
Sourced from Okinawa Prefecture (primary) and Kagoshima with year-round Japanese supply, consistent quality, and traceability to the prefecture of origin.
主要スペック
Carica papaya L. source; INCI Carica Papaya Fruit Extract; MOQ from 1–50 kg (powder); 100 g – 10 kg (fermented extract).
代表的な完成品
Granule sachet supplement — Daily-format antioxidant and wellness supplement, often pitched at mature consumers.
ひと目で分かる
- 登録サプライヤー数
- 4 社のサプライヤー
- 標準 MOQ
- 1–50 kg (powder); 100 g – 10 kg (fermented extract)
- 産地
- Okinawa Prefecture (primary), Kagoshima
- カテゴリ
- 沖縄ロンジェビティ食材
- 国内法規ステータス
- Food ingredient; raw papain is pharmaceutical-designated; fermented forms are food-grade
- INCI 名
- Carica Papaya Fruit Extract
- 日本語名
- 青パパイヤ
- ローマ字
- Aopapaiya
本原料について
熟す前のパパイヤ。パパイン、キモパパイン、カルパインなどの酵素が豊富。日本の発酵技術で安全なサプリメント形態に。生のパパインは医薬品指定。
法規ステータス
| 日本 | Food ingredient; raw papain is pharmaceutical-designated; fermented forms are food-grade |
|---|---|
| EU | Novel food assessment may apply for concentrated fermented extracts |
| 米国 | GRAS for fermented derivatives; papain for supplements under DSHEA |
OEM バイヤー向け FAQ
Q. Where is green papaya grown in Japan?
Domestic green papaya production is concentrated in Okinawa Prefecture, with additional cultivation in Kagoshima. Okinawa's subtropical climate supports year-round vegetable use of unripe papaya in traditional cuisine and as supply for fermentation feedstock.
出典
- Source data — sourcing_context.regions
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Q. What MOQs are typical for fermented green papaya material?
Powdered material is typically supplied at 1 to 50 kg, while concentrated fermented extract is supplied at 100 g to 10 kg. Larger volumes are available via OEM partnership.
出典
- Source data — sourcing_context.typicalMoq
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Q. Are different suppliers' fermented green papaya preparations interchangeable?
No. Different fermentation substrates, microbial cultures, fermentation duration, and downstream processing produce materials with meaningfully different composition and standardisation. Formulators should evaluate each supplier's technical specification individually.
出典
- Source data — glossary_context.typicalUses
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Q. Can concentrated fermented papaya be sold in the EU?
Concentrated fermented papaya extracts may fall within the scope of the EU Novel Food Regulation (EU) 2015/2283. Suppliers should confirm the regulatory status of their specific preparation prior to placing it on the EU market.
活用事例
Granule sachet supplement
- ポジショニング
- Daily-format antioxidant and wellness supplement, often pitched at mature consumers
出典
- Source data — glossary_context.typicalUses
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Capsule / tablet supplement
- ポジショニング
- Standardised fermented papaya as a single-ingredient or multi-ingredient antioxidant blend
出典
- Source data — glossary_context.atGlance.commonProductCategories
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Functional beverage / beauty drink
- ポジショニング
- Fermented-papaya antioxidant and digestive-comfort drink
出典
- Source data — glossary_context.typicalUses
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
国内サプライヤー
Sano International, Inc.
株式会社三旺インターナショナル
日本における発酵青パパイヤ製品のパイオニア。ブランド「バイオ・ノーマライザー」は2024年で45周年を迎え、累計販売数は1億6,000万包を突破。自社運営の有機認証農場、新月・満月の収穫サイクル、皮・種・果肉を含む全果実発酵、独自の酵母培養、非加熱処理、無添加が特長。45周年記念パッケージは京都のテキスタイルブランドSOU・SOUとのコラボレーション。プロテアーゼ、リパーゼ、アミラーゼという3つの消化酵素カテゴリすべてを含む——単一素材ベースの全果実酵素製品としてはユニーク。
→
Okinawa Powder Foods Co., Ltd.
オキナワパウダーフーズ株式会社
沖縄島野菜の粉末専門メーカー。糸満市のサトウキビ畑の中に工場を構える。栄養素を保持するフラッシュドライ技術を採用し、地元農家と直接契約。紅芋、カンダバー、よもぎ(フーチバー)、シークヮーサー、泡盛酒粕、桑の葉、サトウキビなど7種以上の原料を扱う。
→
Kanehide Bio Co., Ltd.
金秀バイオ株式会社
金秀グループの沖縄総合健康食品メーカー。1998年に沖縄もずくからのフコイダン抽出に成功。高純度フコイダンのクエン酸抽出に関する特許第3408180号を保有。フラッグシップの「沖縄フコイダン」は2024年に累計販売数80万個を突破。沖縄産3品種のウコン製品も製造。
→
Hadajin Shop Co., Ltd.
株式会社羽田甚商店
羽田美智子氏とともに製造するAOPA青パパイヤブランド。女性のウェルネス向けに日本の発酵ベースの青パパイヤ製品を展開。
→