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OEM JAPAN
原料沖縄ロンジェビティ食材

沖縄ウコン

Okinawa Ukon (Turmeric) (Okinawa Ukon)

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国内調達のメリット

Three species of turmeric cultivated in Okinawa.

主要スペック

Curcuma longa (aki-ukon) / Curcuma aromatica (haru-ukon) / Curcuma zedoaria (murasaki-ukon) source; FFC notification(s) on file; MOQ from 1-100 kg (powder).

代表的な完成品

Capsule supplements — Antioxidant and liver-comfort positioning, primarily using Curcuma longa.

ひと目で分かる

登録サプライヤー数
3 社のサプライヤー
標準 MOQ
1-100 kg (powder)
産地
Okinawa Prefecture, Amami Islands
カテゴリ
沖縄ロンジェビティ食材
国内法規ステータス
Food ingredient; FFC-compatible with curcumin
日本語名
沖縄ウコン
ローマ字
Okinawa Ukon

本原料について

沖縄で栽培される 3 種のウコン。秋ウコンはクルクミン豊富、春/紫は精油豊富。

法規ステータス

日本Food ingredient; FFC-compatible with curcumin
EUCurcumin E100 approved colorant
米国GRAS for turmeric and curcumin

OEM バイヤー向け FAQ

Q. Where is Okinawa ukon cultivated?

Cultivation is centered across Okinawa Prefecture and the Amami Islands; vertically integrated producers operate farm-to-finished-good supply chains.

出典

  • Source dossier (provided)

業界知見 — 単一の一次情報源は未確定

Q. What MOQ should buyers expect for ukon powder?

Typical MOQs range from 1 kg (for confectionery R&D) to 100 kg (production lots).

出典

  • Source dossier (provided)

業界知見 — 単一の一次情報源は未確定

Q. How are forms typically supplied?

Supply forms include mesh-graded powder, liquid extract, capsule fill, and standardized curcumin extract. Single-species vs. blended products should be specified in the PO.

出典

  • Source dossier (provided)

業界知見 — 単一の一次情報源は未確定

Q. What documentation should buyers request?

Standard requests include curcumin or essential oil assay COA, mesh size, microbiology, heavy metals (especially lead), residual solvents for extracts, and species verification.

出典

  • Source dossier (provided)

業界知見 — 単一の一次情報源は未確定

Q. Are there special considerations for export to the EU?

Curcumin-standardized extracts may be subject to specific EU food supplement frameworks at the national level; novel food review is occasionally relevant for specific concentrated preparations. Verify case by case.

出典

活用事例

  • Capsule supplements

    ポジショニング
    Antioxidant and liver-comfort positioning, primarily using Curcuma longa
    配合上の注意
    Often combined with bioavailability enhancers (lipid carriers, piperine — if local rules permit)

    出典

    • Source dossier (provided)

    業界知見 — 単一の一次情報源は未確定

  • Functional beverages (pre-drinking 'ukon drinks')

    ポジショニング
    Pre-drinking liver-comfort beverage category
    配合上の注意
    Powder dispersion and flavor masking are key formulation challenges

    出典

    • Source dossier (provided)

    業界知見 — 単一の一次情報源は未確定

  • Culinary powders

    ポジショニング
    Ryukyu-cuisine seasoning and natural color
    配合上の注意
    Heat-stable color performance is application-dependent

    出典

国内サプライヤー

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