
国内調達のメリット
Sourced from Okinawa Prefecture (Ogimi Village is largest producer) with year-round Japanese supply, consistent quality, and traceability to the prefecture of origin.
主要スペック
Citrus depressa Hayata source; INCI Citrus Depressa Fruit Extract; MOQ from 100 L (fresh juice); 1-10 kg (extract).
代表的な完成品
Juices and beverages — Single-origin Ryukyu citrus beverage category.
ひと目で分かる
- 登録サプライヤー数
- 4 社のサプライヤー
- 標準 MOQ
- 100 L (fresh juice); 1-10 kg (extract)
- 産地
- Okinawa Prefecture (Ogimi Village is largest producer)
- カテゴリ
- 飲料原料
- 収穫期
- August-February
- 国内法規ステータス
- Listed cosmetic ingredient; food use
- INCI 名
- Citrus Depressa Fruit Extract
- 日本語名
- シークヮーサー
- ローマ字
- Shikuwasa
本原料について
琉球固有の小型柑橘。柑橘類中最高のノビレチン含有量。
法規ステータス
| 日本 | Listed cosmetic ingredient; food use |
|---|---|
| 米国 | GRAS for citrus |
OEM バイヤー向け FAQ
Q. What is the typical MOQ for shikuwasa juice and extract?
Typical MOQs are around 100 L for fresh juice (beverage processors) and 1–10 kg for powdered or spray-dried extract.
出典
- Source dossier (provided)
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Q. Where can buyers source commercially?
Ogimi Village (with the local JA Okinawa branch) is a key production and export hub; multiple co-pack suppliers operate across northern Okinawa.
出典
- Source dossier (provided)
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Q. Are there export support frameworks for fresh and processed shikuwasa?
MAFF operates a centralized export certification issuance system used by farmer cooperatives and processors for export documentation.
Q. Are there citrus-photosensitivity considerations for cosmetic use?
Cold-pressed citrus peel oils can contain furocoumarins (e.g., bergapten) associated with photosensitivity. EU and IFRA limits apply; suppliers should provide bergapten-content documentation for leave-on cosmetic use.
Q. What documentation should buyers request?
Request COA (juice Brix/acidity, nobiletin content for extracts), pesticide residue panel, heavy metals, microbiology, and (for citrus oils) furocoumarin content.
出典
- Source dossier (provided)
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
活用事例
Juices and beverages
- ポジショニング
- Single-origin Ryukyu citrus beverage category
- 配合上の注意
- Bright tart-aromatic profile; pasteurization and HPP both used
出典
- Source dossier (provided)
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Ponzu and citrus sauces
- ポジショニング
- Premium Japanese-cuisine ponzu and dressing applications
- 配合上の注意
- Acidity must be balanced against soy and dashi components
出典
- Source dossier (provided)
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Confectionery
- ポジショニング
- Tart sweets and Okinawa souvenir confectionery
- 配合上の注意
- Spray-dried extract enables shelf-stable powder applications
出典
- Source dossier (provided)
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Aromatic cosmetics
- ポジショニング
- Bright citrus brightening-positioned skincare and hair tonics
- 配合上の注意
- Use bergapten-controlled grades for leave-on products
国内サプライヤー
Okinawa Powder Foods Co., Ltd.
オキナワパウダーフーズ株式会社
沖縄島野菜の粉末専門メーカー。糸満市のサトウキビ畑の中に工場を構える。栄養素を保持するフラッシュドライ技術を採用し、地元農家と直接契約。紅芋、カンダバー、よもぎ(フーチバー)、シークヮーサー、泡盛酒粕、桑の葉、サトウキビなど7種以上の原料を扱う。
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OKIHAM Co., Ltd.
株式会社オキハム
沖縄を拠点とする総合食品メーカー。シークヮーサー関連製品(ジュース、シロップ、調味料)をB2B/OEMで提供。
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Neo Farm
株式会社ネオファーム
シークヮーサーや沖縄島野菜を調達する農業生産法人。
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JA Okinawa
JA おきなわ
沖縄県農業協同組合。大宜味村は日本最大のシークヮーサー産地。農林水産省の一元化された輸出証明書発行制度を活用。
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