国内調達のメリット
Yubari Cooperative monopoly on the Yubari King name; controlled greenhouse cultivation since 1961; ultra-premium gift-economy positioning unique to Japan.
主要スペック
Brix 13-15+; flesh orange (carotenoid-rich); cooperative-grade A pairs auction $5,000-$30,000+.
代表的な完成品
Ultra-premium gift fruit, fine-dining dessert, hospitality VIP amenity.
ひと目で分かる
- 登録サプライヤー数
- —
- 標準 MOQ
- 10–100 fruits (gift-pack); bulk volume cooperative-allocated
- 標準リードタイム
- 4–8 weeks (in-season)
- 産地
- Hokkaido (Yubari city, exclusively)
- カテゴリ
- 食品原料
- 収穫期
- May – August (greenhouse-controlled)
- 国内法規ステータス
- Food product; cooperative-trademark protected
- 日本語名
- 夕張メロン
- ローマ字
- 夕張メロン
本原料について
北海道夕張市でのみ栽培されるプレミアム日本メロンハイブリッド（夕張キング）。オレンジ色の果肉、強い甘み（Brix 13〜15以上）、例外的な均一性で区別される——管理された温室条件下での単一原産地協同組合栽培の結果。夕張メロンのペアは旬には常に5,000ドル〜30,000ドル以上で競売にかけられる。協同組合商標保護されており、夕張で栽培された果実のみが夕張キング名にふさわしい。香港、台湾、シンガポール、米国への大量の贈答経済および超プレミアム小売輸出。
法規ステータス
| 日本 | Food product; cooperative-trademark protected |
|---|---|
| EU | Food import; phytosanitary certificate required |
| 米国 | GRAS; FDA Prior Notice; phytosanitary required |
| 中国 | GACC food facility registration; phytosanitary |
国内サプライヤー
Phase 1 のメーカー登録は順次進行中です。お問い合わせいただければ当方チームでサプライヤー候補をご提案します。