Suplementos · Aminoácidos y péptidos
Lactotripeptide
ラクトトリペプチド (Rakutotori peputido)
También conocido como: Val-Pro-Pro / Ile-Pro-Pro tripeptides from milk casein
De un vistazo
| Categoría | Suplementos |
|---|---|
| Nombre INCI | Not applicable (food use) |
| Nombre de etiquetado japonés | Not applicable (food use) |
| Notaciones comunes en japonés | ラクトトリペプチド |
| Origen | De origen animal (péptidos procedentes de la hidrólisis enzimática de la caseína de la leche) |
| Funciones típicas | Activo FFC para apoyo de la presión arterial |
| Estado regulatorio en Japón | Los productos que contienen lactotripéptido están reconocidos bajo el sistema japonés de Alimentos para Usos Específicos de Salud (Tokuho, 特定保健用食品) para apoyo de la presión arterial — la aprobación Tokuho original (serie Ameal S de Calpis Co.) data de 1997. Reformulaciones más recientes también han sido notificadas bajo el sistema de Alimentos con Reivindicaciones Funcionales (機能性表示食品). |
El lactotripéptido se refiere a un pequeño grupo de tripéptidos bioactivos —principalmente Val-Pro-Pro e Ile-Pro-Pro— producidos mediante hidrólisis enzimática de la caseína de la leche. En Japón es uno de los ingredientes funcionales consolidados utilizados en bebidas y suplementos posicionados en torno al apoyo a la presión arterial.
Clasificación
Las etiquetas a continuación enlazan con otros ingredientes que comparten el mismo atributo, para que pueda pasar de un ingrediente a sus pares.
Aplicaciones en productos
Funciones
Etiquetas regulatorias
Utilizado en (categorías típicas de productos)
Categorías de productos terminados que comúnmente incluyen este ingrediente en formulaciones del mercado japonés.
- Bebidas funcionales tipo yogur
- Suplementos FFC
- Bebidas funcionales
Qué es
Los productos de lactotripéptido contienen típicamente los tripéptidos Val-Pro-Pro e Ile-Pro-Pro, producidos por la escisión específica con proteasa de la caseína.
Usos típicos en productos japoneses
En Japón, el lactotripéptido es el ingrediente funcional activo en varias bebidas funcionales tipo yogur y suplementos.
Clasificación regulatoria en Japón
Las notificaciones FFC que involucran al lactotripéptido están registradas ante la Agencia de Asuntos del Consumidor.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | El uso como ingrediente alimentario funcional puede requerir evaluación como Nuevo Alimento; las reivindicaciones de salud específicas requieren revisión de la EFSA. |
|---|---|
| USA | Se vende como ingrediente para suplementos dietéticos. |
| China | Verificar contra los listados vigentes de la autoridad. |
| Korea | Permitido. |
Productos de ejemplo
Se añadirán productos terminados de ejemplo tras la verificación.
Todos los nombres de marcas y nombres de productos mencionados en cualquier parte de este sitio son propiedad de sus respectivos titulares. Las entradas de ejemplo se proporcionan únicamente con fines informativos y no implican respaldo.
Ingredientes relacionados
Referencias
- Japan Consumer Affairs Agency — Foods with Function Claims notification database
Última actualización: 2026-04-22. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.