Suplementos · Fibras dietéticas
Indigestible Dextrin
難消化性デキストリン (Nan-shōka-sei dekisutorin)
También conocido como: Resistant Dextrin
De un vistazo
| Categoría | Suplementos |
|---|---|
| Nombre INCI | Not applicable (food use) |
| Nombre de etiquetado japonés | Not applicable (food use) |
| Notaciones comunes en japonés | 難消化性デキストリン |
| Número CAS | 9004-53-9 |
| Origen | De origen vegetal (almidón de maíz procesado para obtener una dextrina resistente) |
| Funciones típicas | Fibra dietética soluble, Ingrediente funcional para reivindicaciones sobre glucemia, lipidemia y función intestinal |
| Estado regulatorio en Japón | La dextrina indigerible aparece en numerosas notificaciones de Alimentos con Reivindicaciones Funcionales. También está clasificada como fibra dietética soluble. |
La dextrina indigerible es uno de los ingredientes comercialmente más importantes de Japón dentro de los Alimentos con Reivindicaciones Funcionales. Este carbohidrato es una fibra soluble que resiste la digestión en el intestino delgado, y muchas bebidas funcionales japonesas —en particular tés en lata y en botella— la incorporan bajo notificaciones de la Agencia de Asuntos del Consumidor en torno a la moderación de la respuesta postprandial de triglicéridos y glucosa en sangre.
Clasificación
Las etiquetas a continuación enlazan con otros ingredientes que comparten el mismo atributo, para que pueda pasar de un ingrediente a sus pares.
Aplicaciones en productos
Etiquetas regulatorias
Origen
Utilizado en (categorías típicas de productos)
Categorías de productos terminados que comúnmente incluyen este ingrediente en formulaciones del mercado japonés.
- Tés funcionales FFC (en lata y en botella)
- Bebidas funcionales FFC
- Suplementos de fibra en polvo
- Productos saludables de aperitivo y sustitutivos de comidas
Qué es
La dextrina indigerible se produce mediante hidrólisis enzimática parcial y tratamiento térmico del almidón de maíz, dando lugar a sacáridos de cadena corta que resisten las enzimas digestivas humanas y pasan al colon como fibra soluble.
Usos típicos en productos japoneses
En Japón, la dextrina indigerible es el ingrediente funcional activo en numerosos tés en lata "de posicionamiento especial" y bebidas funcionales en botella.
Clasificación regulatoria en Japón
Numerosas notificaciones FFC que involucran a la dextrina indigerible están registradas ante la Agencia de Asuntos del Consumidor.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Fibra dietética soluble permitida bajo las regulaciones alimentarias. |
|---|---|
| USA | Se vende como ingrediente de fibra soluble. |
| China | Permitida como ingrediente alimentario. |
| Korea | Permitida. |
Productos de ejemplo
Se añadirán productos terminados de ejemplo tras la verificación.
Todos los nombres de marcas y nombres de productos mencionados en cualquier parte de este sitio son propiedad de sus respectivos titulares. Las entradas de ejemplo se proporcionan únicamente con fines informativos y no implican respaldo.
Ingredientes relacionados
Referencias
- Japan Consumer Affairs Agency — Foods with Function Claims notification database
Última actualización: 2026-04-22. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.