Suplementos · Funcionales marinos
Salmon Nasal Cartilage-Derived Proteoglycan
サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン (Sake hana-nankotsu yurai puroteogurikan)
También conocido como: Salmon Cartilage Proteoglycan, Hirosaki Proteoglycan
De un vistazo
| Categoría | Suplementos |
|---|---|
| Nombre INCI | Proteoglycan (specification-dependent) |
| Nombre de etiquetado japonés | プロテオグリカン (preparation-specific) |
| Notaciones comunes en japonés | サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン, プロテオグリカン |
| Origen | De origen animal (extraído del cartílago nasal del salmón) |
| Funciones típicas | Soporte de la función articular (contexto de suplementos), Soporte de la hidratación cutánea, Acondicionador cosmético de la piel |
| Estado regulatorio en Japón | Aplicaciones como alimento funcional notificadas bajo Foods with Function Claims (機能性表示食品). Uso cosmético conforme al diccionario JSCI. |
El proteoglicano derivado del cartílago nasal del salmón es un ingrediente funcional japonés con orígenes en la colaboración industria-universidad. La extracción rentable del proteoglicano a partir de subproductos del salmón (concretamente el cartílago nasal) se desarrolló mediante una colaboración centrada en la Universidad de Hirosaki, en la prefectura de Aomori, con la participación de empresas regionales de Aomori en la producción a escala comercial.
Clasificación
Las etiquetas a continuación enlazan con otros ingredientes que comparten el mismo atributo, para que pueda pasar de un ingrediente a sus pares.
Aplicaciones en productos
Etiquetas regulatorias
Utilizado en (categorías típicas de productos)
Categorías de productos terminados que comúnmente incluyen este ingrediente en formulaciones del mercado japonés.
- Suplementos para el cuidado articular (notificaciones FFC)
- Suplementos funcionales para la hidratación cutánea
- Esencias hidratantes
- Mascarillas en lámina
Qué es
El proteoglicano es una clase de glicoproteína compuesta por una proteína central con cadenas de glucosaminoglicanos unidas covalentemente. La preparación derivada del cartílago nasal del salmón extrae específicamente moléculas intactas de proteoglicano a partir de un subproducto marino que históricamente se descartaba.
Los métodos de extracción a escala comercial desarrollados mediante la colaboración industria-universidad con base en Aomori redujeron sustancialmente el coste de producción frente a rutas de purificación anteriores, lo que permitió la expansión del ingrediente a las categorías de suplementos y cosmética.
Usos típicos en productos japoneses
En suplementos, el proteoglicano derivado del salmón se utiliza con posicionamiento en función articular e hidratación cutánea. Existen notificaciones FFC específicas para algunas combinaciones de marca-claim; verifíquelas en la base de datos de la Agencia de Asuntos del Consumidor.
En cosmética, las preparaciones de proteoglicano aparecen en esencias hidratantes, mascarillas en lámina y sérums.
Clasificación regulatoria en Japón
Los usos como alimento funcional se notifican caso por caso bajo el sistema Foods with Function Claims.
El uso cosmético está permitido conforme a las entradas específicas de preparación del diccionario JSCI.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Los usos como suplemento de proteoglicano de origen marino pueden estar sujetos al reglamento de Novel Food en función de la preparación específica. Los usos cosméticos deben verificarse en CosIng. |
|---|---|
| USA | Se comercializan suplementos de proteoglicano marino. |
| China | Los usos cosméticos y como suplemento deben verificarse frente a los listados vigentes de la autoridad. |
| Korea | Verifique frente a los listados vigentes de KFDA / MFDS. |
Productos de ejemplo
Los productos terminados de ejemplo se comercializan por diversas marcas japonesas, con una presencia industrial significativa centrada en proveedores con base en Aomori.
Todos los nombres de marcas y nombres de productos mencionados en cualquier parte de este sitio son propiedad de sus respectivos titulares. Las entradas de ejemplo se proporcionan únicamente con fines informativos y no implican respaldo.
Ingredientes relacionados
Referencias
- Hirosaki University — Salmon proteoglycan industry-academia collaboration publications
- Japan Consumer Affairs Agency — Foods with Function Claims notification database
Última actualización: 2026-04-22. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.